Search Result of "total soluble solids"

About 50 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Comparison of leaf and fruit metabolism in two tomato (Solanum lycopersicum L.) genotypes varying in total soluble solids

ผู้แต่ง:ImgMs.Kietsuda Luengwilai, Associate Professor, ImgFiehn, O.E., ImgBeckles, D.M.,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

การแตกของชิ้นมะละกอแช่เยือกแข็ง: ผลจากอัตราการแช่เยือกแข็ง ปริมาณของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดและขนาดของชิ้น (2013)

ผู้แต่ง:ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor, Imgพรทิพย์ ดาวราย, Imgกานดา ขันธราม, Imgกฤติยา วีระธรรม, Imgวรุฒน์ เจริญรื่น,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

การประเมินปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ทั้งหมดของมะละกอพันธุ์ปลักไม้ลายแบบไม่ทำลายด้วยเทคนิคสเปกโทรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้ (2011)

ผู้แต่ง:Imgสุพรพรรณ ศรีมาศ, ImgDr.Peerapong Sangwanangkul, ImgDr.Ronnarit Rittiron, Associate Professor, ImgDr.Kriengsak Thaipong, Assistant Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ระบบการวิเคราะห์ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ (สารประกอบฟีนอล) และปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ทั้งหมดของผลฝรั่งอย่างแม่นยำด้วยเทคนิค NIRs (2011)

ผู้แต่ง:Imgดลพร ชนานิรมิตผล, ImgDr.Ronnarit Rittiron, Associate Professor, ImgDr.Kriengsak Thaipong, Assistant Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Nondestructive Determination of Total Soluble Solids in ‘ThabThim Chan’ Java Apple (Syzygiumsamarangense Merr. & L.M.Perry) Fruit by Near Infrared Spectroscopy Technique

ผู้แต่ง:ImgDr.Peerapong Sangwanangkul, Imgบุญญรัตน์ กมขุนทด, ImgMs.Yupin Onsiri, Imgศุทธหทัย โภชนากรณ์, ImgDr.Ronnarit Rittiron, Associate Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Determination of water activity, total soluble solids and moisture, sucrose, glucose and fructose contents in osmotically dehydrated papaya using near-infrared spectroscopy

ผู้แต่ง:ImgRongtong, B., ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, ImgDr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor, ImgDr.Sumaporn Kasemsumran,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

การประเมินปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ำได้ของผลชมพู่พันธุ์ทับทิมจันท์(Syzygium samarangense Merr. & L.M.Perry) แบบไม่ทำลายด้วยเทคนิคสเปคโตรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้ (2014)

ผู้แต่ง:ImgDr.Peerapong Sangwanangkul, Imgบุญญรัตน์ กมขุนทด, ImgMs.Yupin Onsiri, Imgศุทธหทัย โภชนากรณ์, ImgDr.Ronnarit Rittiron, Associate Professor,

วารสาร:
Img

การประชุมวิชาการ

Nondestructive Measurement of Dry Matter and Total Soluble Solids in Papaya by Transmittance Mode NIR Instrument

ผู้แต่ง:ImgMrs.WARUNEE THANAPASE, Imgนายอาทิตย์ จันทร์หิรัญ, ImgDr.Sumaporn Kasemsumran, Imgนางสาวจิราพร อนุสรณ์วงศ์ชัย,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Determination of Total Soluble Solids and Total Acidity in Chili Sauces by using NIR Spectroscopy

ผู้แต่ง:ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

ความสัมพันธ์ระหว่างกิจกรรมเอนไซม์โบรมิเลนกับปริมาณของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดในผลสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวีย (2008)

ผู้แต่ง:Imgรุ่งทิพย์ จูฑะมงคล, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

การประเมินปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ทั้งหมดของผลมะละกอพันธุ์ปลักไม้ลายแบบไม่ทำลาย ด้วยเทคนิคสเปคโตรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้ (2010)

ผู้แต่ง:Imgสุพรพรรณ ศรีมาศ, ImgDr.Peerapong Sangwanangkul, ImgDr.Ronnarit Rittiron, Associate Professor, ImgDr.Kriengsak Thaipong, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Determination of total soluble solids and total acidity in term of acetic acid content in chili sauces by NIRS

ผู้แต่ง:Imgน.ส.ฐาปนี สาธร , ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, ImgMrs.WARUNEE THANAPASE, ImgDr.Sumaporn Kasemsumran,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Prediction of total soluble solids and total acidity of Thai sweet sauces by NIRS

ผู้แต่ง:Imgน.ส. กรกช วรรณกูล , ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, ImgMrs.WARUNEE THANAPASE, ImgDr.Sumaporn Kasemsumran,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

การประเมินปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ำได้ของผลชมพู่พันธุ์ทับทิมจันท์(Syzygium samarangense Merr. & L.M.Perry) แบบไม่ทำลายด้วยเทคนิคสเปคโตรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้ (2014)

ผู้แต่ง:ImgDr.Peerapong Sangwanangkul, Imgบุญญรัตน์ กมขุนทด, ImgMs.Yupin Onsiri, Imgศุทธหทัย โภชนากรณ์, ImgDr.Ronnarit Rittiron, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

การทำนายปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายได้ และปริมาณกรดทั้งหมดในซอสพริก โดยเทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้อินฟาเรด (2009)

ผู้แต่ง:ImgThapanee Sathorn, ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, ImgMrs.WARUNEE THANAPASE, ImgDr.Sumaporn Kasemsumran,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

การทำนายปริมาณของแข็งที่ละลายได้ ปริมาณน้ำตาลรีดิวซ์ และปริมาณน้ำตาลทั้งหมดของผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มไก่ด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีย่านใกล้อินฟาเรด (2009)

ผู้แต่ง:ImgKorrakot Wannagul, ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, ImgMrs.WARUNEE THANAPASE, ImgDr.Sumaporn Kasemsumran,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

การใช้เทคนิคแสงย่านใกล้อินฟราเรดในช่วงคลื่นสั้นสำหรับการหาปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ในผลมังคุด (2009)

ผู้แต่ง:ImgAthit Janhiran, ImgMrs.WARUNEE THANAPASE, ImgDr.Sumaporn Kasemsumran, ImgSontisuk Teerachaichayut,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Pineapple organic acid metabolism and accumulation during fruit development

ผู้แต่ง:ImgDr.Parson Saradhuldhat, Assistant Professor, ImgPaull, RE,

วารสาร:

Img Img Img

Img

งานวิจัย

ความเป็นไปได้ในการใช้สีผิวผลเป็นดัชนีคุณภาพ การเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำและการประเมินคุณภาพผลชมพู่พันธุ์ทับทิมจันท์แบบไม่ทำลายด้วยเทคนิค NIRs (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.พีรพงษ์ แสงวนางค์กูล

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางนวลวรรณ ฟ้ารุ่งสาง, Imgนางสาวยุพิน อ่อนศิริ

แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว

ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (2)

Img

งานวิจัย

การควบคุมมาตรฐานสินค้าทางการเกษตรและอุตสาหกรรมโดยเทคนิค การตรวจสอบด้วยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าย่านใกล้อินฟราเรด (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางวารุณี ธนะแพสย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล, รองศาสตราจารย์, Imgดร.ศุมาพร เกษมสำราญ

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (5)

123