Search Result of "tocopherol"

About 40 results
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Alpha-tocopherol inhibits pore formation in oxidized bilayers

ผู้แต่ง:ImgPhansiri Boonnoy, ImgMikko Karttunen, ImgDr.Jirasak Wong-ekkabut, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img Img Img

Img

งานวิจัย

การยับยั้งมะเร็งเต้านมด้วยสารโทโคโฟรอล (2013)

หัวหน้าโครงการ:Nanjoo Suh

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.สุดาทิพย์ แซ่ตั้น, อาจารย์, ImgNanjoo Suh

แหล่งทุน:National Institutes of Health

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img
Img

งานวิจัย

อันตรกิริยาของวิตามินอีบนเยื้อไขมันแบบสองชั้น (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จิรศักดิ์ วงศ์เอกบุตร, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:คณะวิทยาศาสตร์

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Does alpha-Tocopherol Flip-Flop Help to Protect Membranes Against Oxidation?

ผู้แต่ง:ImgPhansiri Boonnoy, ImgMikko Karttunen, ImgDr.Jirasak Wong-ekkabut, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Does ?-Tocopherol Flip-Flop Help to Protect Membranes Against Oxidation?

ผู้แต่ง:ImgBoonnoy, P., ImgKarttunen, M., ImgDr.Jirasak Wong-ekkabut, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of plasticizers on the tocopherol encapsulation using heat moisture treatment rice starch

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Characterization of Chemical Properties, Lipid Profile, Total Phenol and Tocopherol Content of Oils Extracted from Nine Clones of Red Fruit (Pandanus conoideus))

ผู้เขียน:ImgZita Letviany Sarungallo, ImgPurwiyatno Hariyadi, ImgNuri Andarwulan, ImgEko Hari Purnomo

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Red fruit (Pandanus conoideus) is an endemic plant of Papua, Indonesia, traditionally known as a source of edible oil. The chemical properties of oil free fatty acid (FFA)—iodine value, peroxide value, phosphorus—the lipid profile—fatty acid (FA) and triacylglycerol (TAG) compositions—and the total phenol and tocopherol contents were determined for oil extracted from nine clones of red fruit cultivated in three area of Papua. Red fruit oil (RFO) was extracted using a chloroform-methanol solution (2:1). RFOs from nine clones had FFA of 4.3 to 9.2%, peroxide value of 0.36 to 0.84 meq per kg, iodine value of 79.3 to 85.5 g per 100 g and phosphorus content of 38 to 374 ppm. The main FAs of the RFOs were oleic (49.36–64.47 g per 100 g), linoleic (4.13–16.06 g per 100 g) and palmitic (14.11–19.21 g per 100 g), while the major TAG species were OOO/triolein (26.84–39.81%), POO/palmito-diolein (24.23–31.08%), OLO/linoleo-diolein (7.23–17.43%) and PLO/palmito-linoleo-olein (3.72–14.3%). The RFOs contained total phenol (90–742 ppm), total tocopherol (234–1,728 ppm), ?-tocopherol (52–272 ppm) and ?-tocopherol (16–287 ppm). The results of principal component analysis confirmed that the nine clones of red fruit can be divided into three groups based on their FAs and TAGs.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 049, Issue 2, Mar 15 - Apr 15, Page 237 - 250 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 8 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

หัวเรื่อง:ความดีเด่นของลูกผสม เปอร์เซ็นต์น้ำมัน และปริมาณอัลฟาโทโคฟีรอลในทานตะวันลูกผสม

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ความดีเด่นของลูกผสมและสมรรถนะการผสมในลักษณะปริมาณอัลฟาโทโคฟีรอลและปริมาณนำมันในทานตะวัน

ผู้เขียน:Imgจินตนา จั่นเจิม

ประธานกรรมการ:Imgดร.บุบผา คงสมัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgดร.ชูศักดิ์ จอมพุก, รองศาสตราจารย์

Img

งานวิจัย

ปริมาณและองค์ประกอบของโทโคฟีรอลในเมล็ดของเชื้อพันธุกรรมและพันธุ์ลูกผสมทางการค้าของทานตะวัน (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.บุบผา คงสมัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ศูนย์ประสานงานนักเรียนทุนรัฐบาลทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

Img

Researcher

ดร. วาสนา วงษ์ใหญ่, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร บางเขน

Resume

Img

Researcher

ดร. อัญชลี ศิริขจรกิจ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพันธุศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:Algal Molecular Genetigs, Genetic Engineering of Algae, Algal Biochemistry

Resume

12