Search Result of "texture"

About 350 results
Img

งานวิจัย

การศึกษาโพรไฟล์เนื้อสัมผัสของเจลแป้งข้าวสายพันธุ์ต่างๆ ประเมินด้วยวิธีวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนาและเครื่องวิเคราะห์เนื้อสัมผัส (2020)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุนทรี สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.น้ำฝน ลำดับวงศ์, รองศาสตราจารย์, Imgดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
Img

การประชุมวิชาการ

The Texture Classification Using the Fusion of Decisions from Different Texture Classifiers

ผู้แต่ง:ImgDr.Poonlap Lamsrichan, Associate Professor, ImgSayumporn Pharsook, ImgSupakorn Siddhichai, ImgThitiporn Chanwimaluang, ImgAsso.Prof.Tsuyoshi isshiki,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Iris Texture Analysis with Polar-Based Filtering: Preliminary Results

ผู้แต่ง:ImgDr.Somying Thainimit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Texture Analysis with Polar-Based Filtering: Preliminary Results

ผู้แต่ง:ImgDr.Somying Thainimit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Cassava Root texture on Rasping Effect

ผู้แต่ง:ImgDr.Nanthiya Hansupalak, Associate Professor, ImgNisarat Niramitavasu, ImgW. Songkasiri, ImgS. Chotineeranat, ImgK. Piyachomkwan, ImgT. Tran,

การประชุมวิชาการ:
Img

ที่มา:JOURNAL OF TEXTURE STUDIES

หัวเรื่อง:EVALUATION OF INTERNAL QUALITY OF FRESH-CUT POMELO USING VIS/NIR TRANSMITTANCE
Img

ที่มา:JOURNAL OF TEXTURE STUDIES

หัวเรื่อง:QUALITATIVE AND QUANTITATIVE EVALUATION OF POMELO MATURITY USING MULTIVARIATE COMBINATION OF CHEMICAL AND PHYSICAL PROPERTIES
Img

ที่มา:JOURNAL OF TEXTURE STUDIES

หัวเรื่อง:Evaluation of Artificial Neural Networks for Pineapple Grading
Img

การประชุมวิชาการ

Iris Texture Segmentation Using Neural Network (2008)

ผู้แต่ง:ImgDr.Somying Thainimit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

ลักษณะเนื้อสัมผัสของข้าวไทยจากการประเมินทางประสาทสัมผัสและการวัดด้วยเครื่องมือ (2008)

ผู้แต่ง:Imgสิริกาญจน์ เกียรติธนะไพบูลย์;, ImgMrs.Chintana Oupadissakoon, Associate Professor, ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

การปรับปรุงเนื้อสัมผัสของทอดมันกากถั่วเหลืองด้วยกลูเตน (2012)

ผู้แต่ง:Imgปิ่นฤทัย เตียงพิทยากร, ImgDr.Withida Chantrapornchai, Assistant Professor, ImgDr.Hathairat Rimkeeree, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

อิทธิพลของสารทดแทนไขมันประเภทคาร์โบไฮเดรตต่อลักษณะเนื้อสัมผัสของเค้กช็อคโกแลตลดไขมัน (2012)

ผู้แต่ง:Imgปุญฎา เนื่องฤทธิ์, ImgDr.Withida Chantrapornchai, Assistant Professor, ImgDr.Suntaree Suwonsichon, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

The Modification of Structure, Texture and Sensory Properties of Pork Meat Batters: The Effect of Substitution of Pork fat with Mixed Plant Oil

ผู้แต่ง:ImgDr.Tantawan Pirak, Assistant Professor, ImgDr.Anuvat Jangchud, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Nutritional Qualities, Texture, Color and Acceptance of Kanomchan asInfluenced by Red Kidney Bean and Sucrose Addition (2011)

ผู้แต่ง:ImgMs.Rutai Ruangthamsing, Assistant Professor, ImgDr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor, ImgMrs.Sunisa Duangnum, Imgจันทรกานต์ ทรงเดช, Imgมนัส ชัยจันทร์ , ImgDr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Texture and Color Characteristics of Crispy Healthy Snack Producedfrom Shiitake, Straw and Indian Oyster Mushrooms

ผู้แต่ง:Imgจันทรกานต์ ทรงเดช, ImgDr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor, ImgKrittalak Pasakawee, ImgPanida Banjongsinsiri, ImgMs.Rutai Ruangthamsing, Assistant Professor, ImgDr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of mixture flour from various Thai rice varieties on the cooking quality and texture of gluten-free salted noodles

ผู้แต่ง:ImgDr.Savitree Ratanasumawong, Assistant Professor, ImgNutthida Numtan,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of fish meat ratio, washing and cooking process on texture of fish ball from short-bodied mackerel (Rastrelliger brachysoma)

ผู้แต่ง:ImgMs.Suveena Jantapirak,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

ผลของอุณหภูมิในการต้มเพื่อทำลายเชื้อ Listeria monocytogenes ต่อผลผลิตและคุณภาพทางเนื้อสัมผัสของกุ้งขาวแวนนาไม (2008)

ผู้แต่ง:ImgDr.Pattama Ratana-arporn, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

การประเมินค่าความคงทนต่อการถูกชะล้างพังทลายของดินในสมการสูญเสียดินสากลโดยอาศัยเนื้อดินและปริมาณอินทรียวัตถุสำหรับดินในประเทศไทย (2010)

ผู้แต่ง:ImgDr.Somnimirt Pukngam, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Moisture sorption isotherm and texture of glassy tapioca-flour-based baked products

ผู้แต่ง:Imgนางสาวจิรวดี ศัลยประดิษฐ, ImgDr.Amporn Sane, Associate Professor, ImgDr.PANUWAT SUPPAKUL, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

12345678910...