ผู้แต่ง:นายธนเดชน์ พันธ์ลิมา, Dr.Suwitchaporn Witchakul, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Saowapark Wattanapahu, Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, Dr.Wannee Jirapakkul, Associate Professor, Dr.Sumaporn Kasemsumran,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Texture and texture evaluation,, Rheology, Sensory evaluation
ที่ทำงาน:ฝ่ายนาโนเทคโนโลยีและเทคโนโลยีชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Chemometrics, Biomass, Food Science, Biofuels, Near Infrared Spectroscopy
