Search Result of "surimi"

About 71 results
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Functions of Salted Duck Egg White in Surimi Gel Formation during Two-Step Heating as Hen Egg White Substitutes

ผู้แต่ง:ImgSrisai, P., ImgDr.Kanokrat Limpisophon, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Pre-drying and Frying Conditions on Fried Surimi Quality

ผู้แต่ง:ImgMeuymal, L., ImgPengya, J., ImgDr.Jirawan Maneerote, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Substituting fetal bovine serum in lymphocyte cell culture with fish serum from surimi industrial waste products

ผู้แต่ง:ImgDr.Wanchai Worawattanamateekul, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of rare sugar d-allulose on heat-induced gelation of surimi prepared from marine fish

ผู้แต่ง:ImgOgawa, M, ImgInoue, M, ImgHayakawa, S, ImgDr.Siwaporn O'Charoen, Assistant Professor, ImgOgawa, M,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Substituting Fetal Bovine Serum in Lymphocyte Cell Cltures with Fish Serum from Surimi Industrial Waste Product

ผู้แต่ง:ImgDr.Wanchai Worawattanamateekul, Associate Professor,

วารสาร:

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Fish Serum from Surimi Industrial Waste Products as Substitutte for Fetal Bovine Serum in Hybridoma Cell Cltures

ผู้แต่ง:ImgDr.Wanchai Worawattanamateekul, Associate Professor,

วารสาร:

Img
Img
1234