Search Result of "sugar cane juice"

About 25 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Bentonite for Decolorization of Sugar Cane Juice

ผู้แต่ง:ImgDr.Ladda Meesuk, Associate Professor, ImgJarassri Samran, ImgDr.Pornsawat Wathanakul, Assistant Professor,

วารสาร:

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The use of bentonite to remove colour and turbidity in sugar cane juice from a sugar industry.

ผู้แต่ง:ImgDr.Pornsawat Wathanakul, Assistant Professor,

วารสาร:

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Lactic acid production from sugar-cane juice by a newly isolated Lactobacillus sp.

ผู้แต่ง:ImgTimbuntam, W, ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor, ImgTokiwa, Y,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Production of fuel ethanol at high temperature from sugar cane juice by a newly isolated Kluyveromyces marxianus

ผู้แต่ง:ImgDr.Savitree Limtong, Professor, ImgSringiew, C, ImgDr.Wichien Yongmanitchai, Lecturer,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

RAPID ANALYSIS OF FRESH SUGAR CANE JUICE BY NEAR-INFRARED SPECTROSCOPY

ผู้แต่ง:ImgArisara Hiriotappa, ImgDr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor, ImgDr.Sumaporn Kasemsumran,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

ที่มา:BIORESOURCE TECHNOLOGY

หัวเรื่อง:Production of fuel ethanol at high temperature from sugar cane juice by a newly isolated Kluyveromyces marxianus

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Quaternary Ammonium Compounds Chemical Control of Bacteria in Sugar Cane Juice by Using Quaternary Ammonium Compounds )

ผู้เขียน:ImgBoonsong Saeng-on, Imgนายวิวัฒน์ แดงสุภา, อาจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

In the 1982 - 1983 season, it was found that the sugar factories used 4 kinds of chemicals to control microorganism in sugarcane juice. They have the trade names of Maquat-1416, Hexemine X-100, CMA and Lutensit-KIC. All these chemicals belong to the group of quaternary ammonium compound (QAC) and have been approximately used at the concentration of 5 ppm. The effect of 3 quaternary ammonium compounds, Maquat-1416, CMA and Hexemine X-100 were tested. All these compounds were inhibitory at minimum concentration of 10 ppm to the following bacteria : Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus sp., Lacto bacillus cello biosus, Bacillus sub tilis, Lactobacillus Fermentum, Erwinia herbicola and Proteus sp. Pseudomonas sp. and Klebsiella sp. were resistant to these chemicals. A study on the bactericidal property of these compounds at concentration of 10 ppm for 20 minutes was also undertaken. It was found that CMA could only inhibit the bacteria but not kill them, while Maquat-1416 could kill many bacterial species. Hexemine X-100 could inhibit most of the test bacteria and could kill just a few. The study indicated that the increase in the concentration of QAC to 10 ppm could control the bacteria in sugarcane juice and could reduce the rate of detrimental sucrose effectively.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 019, Issue 3, Sep 85 - Dec 85, Page 213 - 220 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Bacteria in Sugar Cane Juice From the Cane Sugar Processing in Thailand)

ผู้เขียน:Imgนายวิวัฒน์ แดงสุภา, อาจารย์, ImgBoonsong Saeng-on

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

The study of the different stages of sugar cane juice collected from 9 sugar cane factories in the middle and the eastern part of Thailand, on the general properties such as temperature, pH, sugar content and total acid content; and especially emphasized on the number and species of bacteria which showed an important role in decomposing the sugar content in the juices revealed that the Streptococcus sp. was the major population and showed the highest activity in decomposing the sucrose content in the juice. Lactobacillus fermentum, Leuconostoc mesenteroides and Lactobacillus cellobiosus were also found some predominant and as well decomposing activity in the juice. The bacteria in the juice not only decreased the sucrose content about 0.2 - 0.6 percent but were also able to produce acids and dextran, a slimy substance that could cause a problem in the processing of a sugar factories.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 018, Issue 3, Sep 84 - Dec 84, Page 153 - 161 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การศึกษาคุณภาพของน้ำอ้อยในการบริโภคในอ้อยคั้นน้ำที่ปลูกโดยใช้น้ำจากระบบบำบัดน้ำเสียแบบบ่อผึ่ง จังหวัดเพชรบุรี

ผู้เขียน:Imgนราภรณ์ เป้าทอง

ประธานกรรมการ:Imgนางสาวประภัสสรา นีละคุปต์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgนายไพบูลย์ ประพฤติธรรม, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The Use of Diatomite to Remove Color and Turbidity in Sugar Industry

ผู้แต่ง:ImgDr.Ladda Meesuk, Associate Professor, ImgAtthawan Benjamas, ImgCherdsak Utha-aroon,

วารสาร:

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การใช้เบนทอไนต์และเพอร์ไลต์กำจัดสีและความขุ่นในน้ำอ้อยในอุตสาหกรรมการผลิตน้ำตาลทราย

ผู้เขียน:Imgจรัสศรี สำราญ

ประธานกรรมการ:Imgดร.ลัดดา มีศุข, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.อภิสิฏฐ์ ศงสะเสน, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgนางอัจจนา วงศ์ชัยสุวัฒน์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การผลิตเอทานอลเชื้อเพลิงจากน้ำอ้อยโดยยีสต์ที่ทนอุณหภูมิสูง

ผู้เขียน:Imgชุติมา ศรีงิ้ว

ประธานกรรมการ:Imgดร.สาวิตรี ลิ่มทอง, ศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.วิเชียร ยงมานิตชัย, อาจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.ปุณฑริกา หะริณสุต, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:การพัฒนาการผลิตไบโอเอทานอลจากน้ำอ้อยที่อุณหภูมิสูงโดยใช้ยีสต์ทนอุณหภูมิสูง Kluyveromyces marxianus DMKU 3-1042 สายพันธุ์ที่แยกได้ใหม่ในประเทศไทย

Img

ที่มา:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)

หัวเรื่อง:การพัฒนาการผลิตไบโอเอทานอลที่อุณหภูมิสูงโดยยีสต์ทนร้อน

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สาวิตรี ลิ่มทอง, ศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วิเชียร ยงมานิตชัย, อาจารย์, Imgดร.นันทนา สีสุข, รองศาสตราจารย์, Imgดร.เดือนรัตน์ ชลอุดมกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

Img

ที่มา:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

หัวเรื่อง:การพัฒนาการผลิตไบโอเอทานอลที่อุณหภูมิสูงโดยยีสต์ทนร้อน

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สาวิตรี ลิ่มทอง, ศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วิเชียร ยงมานิตชัย, อาจารย์, Imgดร.นันทนา สีสุข, รองศาสตราจารย์, Imgดร.เดือนรัตน์ ชลอุดมกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การใช้ไดอะทอไมต์กำจัดสีและความขุ่นในอุตสาหกรรมน้ำตาลทราย

ผู้เขียน:Imgอรรถวรรณ เบญจมาศ

ประธานกรรมการ:Imgดร.ลัดดา มีศุข, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.สุดจิต สงวนเรือง, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgนางอัจจนา วงศ์ชัยสุวัฒน์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : The Use of Diatomite to Remove Color and Turbidity in Sugar Industry)

ผู้เขียน:Imgดร.ลัดดา มีศุข, รองศาสตราจารย์, Imgอรรถวรรณ เบญจมาศ, ImgCherdsak Utha-aroon

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Diatomite is a pale colored, light weight rock composed mostly of silica microfossil of algae, being known as diatoms. The experiments of using natural diatomite from Lampang, central Thailand to remove color and turbidity in sugar cane juice processed in a sugar factory gave satisfactory results. The color in ICUMSA (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis) and turbidity of the treated juice were better, i.e., lower than that of the clarified juice from the industrial process lines, while sugar content tended to be higher. The two most appropriate conditions were obtained; when diatomite was used not more than 4% by weight of the juice or 2% diatomite followed by 1 ppm anionic polymer. Analyses of properties of the treated juice and physical and chemical properties of diatomite revealed physical and chemical adsorption properties of diatomite.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 042, Issue 1, Jan 08 - Mar 08, Page 107 - 116 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)

หัวเรื่อง:การพัฒนาการผลิตไบโอเอทานอลที่อุณหภูมิสูงโดยยีสต์ทนร้อน

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สาวิตรี ลิ่มทอง, ศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วิเชียร ยงมานิตชัย, อาจารย์, Imgดร.นันทนา สีสุข, รองศาสตราจารย์, Imgดร.เดือนรัตน์ ชลอุดมกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

Img
Img

Researcher

ดร. เดือนรัตน์ ชลอุดมกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ บางเขน

Resume

12