งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:นางอาภัสรา แสงนาค, น.ส.ธนัชชา กุญแจทอง, Dr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Pimpan Pruengam, Associate Professor, ศ.ดร.สมชาติ โสภณรณฤทธิ์, รศ.ดร.สมเกียรติ ปรัชญาวรากร, ศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Arunya Prommakool, Assistant Professor, Dr.PATCHARAPORN TINCHAN, Assistant Professor, Dr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:สุภามาศ หาญเพิ่มชัย , Dr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor, มินตรา นักธรรม, Dr.Nantawan Therdthai, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Chouw Inprasit, Associate Professor, อ.พรพรรณ จิอู๋,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Hiranpradith, V., Dr.Nantawan Therdthai, Associate Professor, Ms.Aussama Soontrunnarudrungsri, Assistant Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.SAYUMPORN RATTANAPAN, Lecturer, Dr.Chouw Inprasit, Associate Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:น.ส.ธนัชชา กุญแจทอง, ผศ.ดร.อาภัสรา กุยแจทอง, Dr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Supamas Hanpermchai, Dr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor, Dr.Nantawan Therdthai, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Arunya Prommakool, Assistant Professor, อ.พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, Dr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Arunya Prommakool, Assistant Professor, อ.พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อนุกูล วัฒนสุข, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อรอนงค์ ฐาปนพันธ์นิติกุล, อาจารย์, ดร.โศรยา แสนเมือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.รชา เทพษร, อาจารย์, ดร.พัดชา เศรษฐากา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุขุมาภรณ์ ศรีเผด็จ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พิณทิพย์ รัมภกาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ปริญญารัตน์

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (2)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Tunyatorn Piyachaiseth, Dr.Wannee Jirapakkul, Associate Professor, Dr.Siree Chaiseri, Associate Professor,

วารสาร:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (2)

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:ศิวพร บุตราช, Dr.Lerpong Jarupan, Associate Professor, Mr.Wikhan Anapanurak,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์, ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุนทรี สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, ดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Mass transfer/Heat transfer in starchy food, Starchy food (Noodle, wheat flour based products), Noodle Products, Gluten-free product, Water migration in starchy food

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการอาหาร , การแปรรูปผักและผลไม้, การประกันคุณภาพอาหาร

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

Resume