ผู้แต่ง:Dr.Duangchai Sookchaloem, Associate Professor, Payattipol Narongajavana1, Thawatchai Wongprasert, MANOP POOPATH, THAMARAT PHUTTHAI,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Dr.Duangchai Sookchaloem, Associate Professor, นายมานพ ผู้พัฒน์,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Janpen Tangjitjaroenkun, Assistant Professor, ผศ.ดร.รุ้งตะวัน สุภาพผล, ผศ.ดร.รุ่งนภา ตั้งจิตรเจริญกุล,
ผู้แต่ง:ธนัชชา สุวรรณ, Dr.Wanpen Laosripaiboon, Lecturer, Dr.NONGPANGA JARUSSOPHON, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Netnapis Khewkhom, Associate Professor,
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปิยาภัทร ไตรสนธิ
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวสาวิณี กฤตผล
แหล่งทุน:บริษัท โนนิ (ไทยแลนด์) จำกัด
หัวหน้าโครงการ:ดร.ดวงใจ ศุขเฉลิม, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ผลลัพธ์:วารสาร (7) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.กุลนาถ ทองขาว, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.กนิฐพร วังใน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ
หัวหน้าโครงการ:ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:P. Maisuthisakul,
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัย มก ปี 2546-47
ผลลัพธ์:วารสาร (5) ประชุมวิชาการ (2)
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวสุทธิดา ศิลปสุวรรณ, นายธรรมรัตน์ พุทธไทย, นายธวัชชัย วงศ์ประเสริฐ, นายมานพ ผู้พัฒน์, ผศ.ดร.พยัตติพล ณรงคชวนะ
แหล่งทุน:สวพ
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (3)
หัวหน้าโครงการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.กนิฐพร วังใน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.กุลนาถ ทองขาว, รองศาสตราจารย์, อรรณพ ทัศนอุดม
แหล่งทุน:สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (3)
แหล่งทุน:บริษัท โนนิ (ประเทศไทย) จำกัด
หัวหน้าโครงการ:ดร.จันทร์เพ็ญ ตั้งจิตรเจริญกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา
ผู้ร่วมโครงการ:นายวันชัย พันธ์ทวี, นางกนกวรรณ ยอดอินทร์, ดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน)
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ศรัญญา พัวพลเทพ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อำนาจ พัวพลเทพ, รองศาสตราจารย์, ดร.กาญจนา อิ่มศิลป์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พรรณวิมล ตันหัน, รองศาสตราจารย์, น.ส. เมธาวี พงศ์พระเกตุ
แหล่งทุน:ทุนวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา, บัณฑิตวิทยาลัย
ผลลัพธ์:วารสาร (2)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ภาคภูมิ คูประเสริญยิ่ง, ดร.สายันต์ รวดเร็ว, นางสาวจารุณี วงศ์เล็ก
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)