หัวหน้าโครงการ:ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางวารุณี ธนะแพสย์, ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาววาสนา นาราศรี, ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล
แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ม.เกษตรศาสตร์ภายใต้โครงการ IFRPD ร่วมสร้างสรรค์นวัตกรรม ประจำปี 2557
ผลลัพธ์:วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (3)
ผู้แต่ง:THAMONWAN PUJCHAKARN, Dr.Suntaree Suwonsichon, Associate Professor, Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Jiraporn Runglerdkriangkrai, Associate Professor, อังคณาวรรณ สืบประดิษฐ์, ปัทมา ระตะนะอาพร,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Dr.Amporn Srikram, Assistant Professor, Dr.Onanong Tapanapunnitikul, Lecturer, จุฑามาศ แซ่ลิ้ม, สุภาพร สุวรรณวงษ์,
ผู้แต่ง:นายชวิน อังคทะวิวัฒน์, นางสาวณิชาภัทร เดชกำแหง, Dr.jirapa Hinsui, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Siriporn Siralertmukul, Dr.Suntaree Suwonsichon, Associate Professor, Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Ms.CHUENJIT CHANCHAROONPONG, Assistant Professor, Pao-Chuan Hsieh,
หัวหน้าโครงการ:ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
แหล่งทุน:บริษัท รสลออ จำกัด
ผู้แต่ง:ปณัฐ เชิดชู, Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, Mrs.Chintana Oupadissakoon, Associate Professor,
ผู้แต่ง:นางสาวณิชาภัทร เดชกำแหง, นายชวิน อังคะทะวิวัฒน์, Dr.jirapa Hinsui, Assistant Professor,
หัวหน้าโครงการ:นางมัทนา แสงจินดาวงษ์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผู้แต่ง:Mrs.Mathana Sangjindavong, Associate Professor, Dr.Juta Mookdasanit, Assistant Professor, Dr.Pongtep Wilaipun, Associate Professor, Mrs.Pranisa Chuapoehuk, Mrs.Chamaiporn Akkanvanitch,
ผู้แต่ง:Ms.Chuleeporn CHUMNANKA, Assistant Professor, Ms.Sirinat Natisri, Ms.Busarawan Chaiya, Lecturer,
หัวหน้าโครงการ:ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปัทมา ระตะนะอาพร, รองศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:นางกนกวรรณ ยอดอินทร์
ผู้ร่วมโครงการ:นายวันชัย พันธ์ทวี, ดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ
แหล่งทุน:บริษัท รุ่งเรืองผล จำกัด
หัวหน้าโครงการ:ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:นางอุษาพร ภูคัสมาส
แหล่งทุน:บริษัท สเตรท ไลน์ บิสซิเนส กรุ๊ป จำกัด (สำนักงานใหญ่) ที่อยู่: 1124 ซอยจรัญสนิทวงศ์ 65 แขวงบางบำหรุ เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700
หัวหน้าโครงการ:ดร.พัชรา ศรีพระบุ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก
ผลลัพธ์:วารสาร (1)