|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEnhancement of the Digestion of Virgin Silkworm Pupae Oil (Bombyx mori) by Forming a Two-Layer Emulsion Using Lecithin and Whey Protein Isolateผู้แต่ง:Yooying, R., Tangsanthatkun, J., Tan, C.P., Dr.Utai Klinkesorn, Associate Professor, Dr.Thepkunya Harnsilawat, Assistant Professor, Dr.Methavee Peanparkdee, Assistant Professor, วารสาร: |
|
|
|
|
|
งานวิจัยการพัฒนาอาหารเทียมไหมปลอดยาปฏิชีวนะสำหรับผลิตดักแด้เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร (2020)หัวหน้าโครงการ:ดร.ราตรี วงศ์ปัญญา, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อมรรัตน์ พรหมบุญ, รองศาสตราจารย์, ดร.ชัยภูมิ บัญชาศักดิ์, ศาสตราจารย์, นางอุไรวรรณ นิลเพ็ชร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.วรรณรัตน์ ผลเพิ่ม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายชาญวิทย์ แก้วตาปี, รองศาสตราจารย์ แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) |
|
|