งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ธิดารัตน์ พันโท, นายณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน

แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:นายพันธุ์เลิศ พรหมสาขา ณ สกลนคร, Dr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor, Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor, ศ.วิทูรย์ ปริญญาวิวัฒน์กุล,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:วริศรา แสนมี, ณัฐกร สกุลเพ็ชร์, รัชชานนท์ ทองแผ่น, Dr.Anyamanee Auvuchanon, Assistant Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Wipawan Thaymuang, Assistant Professor, อรพินท์ สุรกิจ, Mr.Thamthawat Saengngam, Dr.Anyamanee Auvuchanon, Assistant Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Ms.SARUDA LOHANA, Mrs.Pailin Phoopat, Mrs.Vipa Surojanametakul, Ms.Chowladda Teangpook,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Anyamanee Auvuchanon, Assistant Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Ms.HATHAIRAT Chokthaweepanich, Assistant Professor, ยุทธพงศ์ โภคิน, พิสิษฐ์ ชัยธงรัตน์ ,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นายพันธุ์เลิศ พรหมสาขา ณ สกลนคร, Dr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor, Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:ชญานิษฐ์ กสิกวัธน, เสาวนี เขตสกุล, อุษณีย์ เพ็ชร์ปุ่น, Dr.Anyamanee Auvuchanon, Assistant Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:ธรธ อำพล, Dr.Pojana Simantara, Assistant Professor, Dr.Anyamanee Auvuchanon, Assistant Professor, วาสนา พู่พิมล, นภาพร ถาวุฒิ,

วารสาร:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.พจนา สีมันตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.บุบผา คงสมัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อัญมณี อาวุชานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ธนัฐฐา, อนงค์นารถ แพงคำสอน

แหล่งทุน:คณะเกษตร (งบประมาณสนับสนุนการทำปัญหาพิเศษระดับปริญญาตรีของภาควิชา โดยเงินกองทุนพัฒนานิสิต และทุนส่วนตัวบางส่วน)

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (3)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อัญมณี อาวุชานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:มูลนิธิชัยพัฒนา

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:วรลักษณ์ ประยูรมหิศร, ชญานิษฐ์ กสิกวัธน, วัฒนา แสงสารวัด, เสาวนี เขตสกุล, Dr.Anyamanee Auvuchanon, Assistant Professor,

วารสาร:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อัญมณี อาวุชานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปราโมทย์ สฤษดิ์นิรันดร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อุณารุจ บุญประกอบ, รองศาสตราจารย์, ดร.ปิยะณัฎฐ์ ผกามาศ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พรศิริ เลี้ยงสกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ราตรี บุญเรืองรอด, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อัญมณี อาวุชานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปราโมทย์ สฤษดิ์นิรันดร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อุณารุจ บุญประกอบ, รองศาสตราจารย์, ดร.ปิยะณัฎฐ์ ผกามาศ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พรศิริ เลี้ยงสกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ราตรี บุญเรืองรอด, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อัญมณี อาวุชานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปราโมทย์ สฤษดิ์นิรันดร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อุณารุจ บุญประกอบ, รองศาสตราจารย์, ดร.ปิยะณัฎฐ์ ผกามาศ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พรศิริ เลี้ยงสกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ราตรี บุญเรืองรอด, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (6) ประชุมวิชาการ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อุณารุจ บุญประกอบ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ธีร์ หะวานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ปิยะณัฎฐ์ ผกามาศ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อัญมณี อาวุชานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ราตรี บุญเรืองรอด, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สุรพงษ์ ดำรงกิตติกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อัญมณี อาวุชานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:สุภาวดี จันทร์ศรีมณี

แหล่งทุน:ทุนวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาเพื่อการตีพิมพ์ในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปีการศึกษา 2554