Search Result of "phenolic compounds"

About 140 results
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Physicochemical stability and in vitro bioaccessibility of phenolic compounds and anthocyanins from Thai rice bran extracts

ผู้แต่ง:ImgPeanparkdee, M, ImgMrs.Juthatip Patrawart, Associate Professor, ImgIwamoto, S,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Interaction effect of phenolic compounds on Alaska Pollock skin gelatin and associated changes

ผู้แต่ง:ImgPoungchawanwong, S., ImgDr.Wanwimol Klaypradit, Assistant Professor, ImgLi, Q., ImgWang, J., ImgHou, H.,

วารสาร:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

EFFECTS OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON AROMA COMPOUNDS, PHENOLIC COMPOUNDS AND VITAMIN C CONTENTS OF FRESH-CUT POMELO

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Extraction and encapsulation of phenolic compounds from soybean by beta-cyclodextrin

ผู้แต่ง:ImgArtit Numnok, ImgSunisa Prapatrangsri, ImgDr.Paweena Prapainainar, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Phenolic compounds and fishy odour deodorisation property of Alpinia galanga extracts

ผู้แต่ง:Imgนพรัตน์ มะเห, ImgDr.Siree Chaiseri, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Extraction of Phenolic Compounds from Mango Seed Kernel and Their Biological Activities

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Optimisation of extraction conditions for phenolic compounds and antioxidant capacity from bananas (Musa acuminate [AAA group]‘Gros Michel’ ) peels

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

1234567