Search Result of "pepper"

About 390 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ชีวเคมีของพริก: ตอนที่ 3 ความเผ็ดร้อนของพริก (2017)

ผู้แต่ง:ImgDr.Orathai Sawatdichaikul,

วารสาร:

Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Potential of Szechuan pepper as a saltiness enhancer

ผู้แต่ง:ImgTram Hong Le Bao, ImgDr.Siree Chaiseri, Associate Professor, ImgDr.Yaowapa Lorjaroenphon, Assistant Professor,

วารสาร:

Img Img Img

Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Major organoleptic properties of Szechuan pepper (Zanthosylum simulans) (2016)

ผู้แต่ง:ImgDr.Yaowapa Lorjaroenphon, Assistant Professor, ImgTram Le Bao Hong, ImgDr.Siree Chaiseri, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

ลักษณะเฉพาะของสารเพิ่มรสเค็มในพริกหอม (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.เยาวภา หล่อเจริญผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (3)

Img
Img
12345678910...