Search Result of "muscle fiber"

About 14 results
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การสลายตัวของกล้ามเนื้อหลังการเชือดที่ส่งผลต่อคุณภาพของเนื้อไก่ไข่ปลดระวาง (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.กนกรัตน์ ลิมปิโสภณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ImgYuwares Malila

แหล่งทุน:ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพห่งชาติ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img
Img
Img
Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47

หัวเรื่อง:การศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพการจับระหว่างลอบปลาพับได้โครงพลาสติกและลอบปลาโครงเหล็ก

Img
Img

Researcher

ดร. กนกรัตน์ ลิมปิโสภณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Gelatin application, Protein chemistry, Utilization of byproduct from Food Industry, Edible film based on protein, Seafood and meat technology

Resume

Img

Researcher

นาย อรรถวุฒิ กันทะวงศ์

ที่ทำงาน:สถานีวิจัยประมงศรีราชา (ศูนย์บริหารงานวิจัยเเละสนับสนุนวิชาการ คณะประมง) คณะประมง บางเขน

สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยา

Resume

Img

Researcher

ดร. วรกิจ เชิดชูธรรม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเวชศาสตร์คลินิกสัตว์ใหญ่และสัตว์ป่า คณะสัตวแพทยศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:อายุรศาสตร์และศัลยศาสตร์ม้า

Resume

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การศึกษาเปรียบเทียบสมบัติบางประการของกล้ามเนื้อและขนาดเส้นใยกล้ามเนื้อระหว่างกระบือแบะโคขุนอายุน้อย

ผู้เขียน:Imgจันทร์พร เจ้าทรัพย์

ประธานกรรมการ:Imgดร.ชัยณรงค์ คันธพนิต, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgนายปรารถนา พฤกษะศรี, ศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgนางสาวนันทา วาณิชยเศรษฐกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

Researcher

นาย อศิรวัฒน์ ปรีชา

ที่ทำงาน:สถานีวิจัยประมงศรีราชา (ศูนย์บริหารงานวิจัยเเละสนับสนุนวิชาการ คณะประมง) คณะประมง บางเขน

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีประมงทะเล และสมุทรศาสตร์สิ่งแวดล้อม

Resume