ผู้แต่ง:Dr.Pipat Arunvipas, Associate Professor, Ms.Suwicha Kasemsuwan, Associate Professor, จินตนา ตันเวชศอลป์,
วารสาร:
หัวหน้าโครงการ:นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช
ผู้ร่วมโครงการ:นายวรพล เพ็งพินิจ, นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์, ดร.หทัยชนก กันตรง
แหล่งทุน:บริษัท ซองเดอร์ ไทยออร์กานิคฟูด จำกัด ร่วมกับ สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ
ผู้แต่ง:รัฐพล รุ่งโรจน์เจริญผล, Dr.Sompratana Ritphring, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:สิทธินี ธรรมชัย, Dr.PUTTACHART POTIBAL, Associate Professor, Dr.Umaporn Sungkaman, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:กานดา สุริยาสกล, Dr.Supachart iamratanakul, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Nuttavadee Pamaranon, Ms.Suwicha Kasemsuwan, Associate Professor, Dr.Theera Rukkwamsuk, Associate Professor,
ผู้แต่ง:นายสิทธิกร วัฒนรัตน์, Ms.KULLANUN SRIPONGPUN, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Sid Terason, Associate Professor, นันทสารี สุขโต, พีรยุทธ์ พัฒน์ธนญานนท์,
ผู้แต่ง:ภักพงษ์ วงษ์พันธุ์ทา, Dr.Yodmanee TEPANON, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Dr.SIRIN THEERAWATANASIRIKUL, Associate Professor, วรัญญา เหลืองอร่ามกุล, Dr.Porntippa Lekcharoensuk, Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Varinporn Asokbunyarat, Assistant Professor, Dr.Sanya Sirivithayapakorn, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Worawidh Wajjwalku, Associate Professor, Dr.Preeda Lertwatcharasarakul, Assistant Professor, Ms.Orawan Boodde, Mrs.Wilairat Chumsing,
ผู้แต่ง:Vasinee Srisombundit, Nattarat Thangthumniyom, Ladawan Sariya, Dr.Porntippa Lekcharoensuk, Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Thongchai Srivardhana, Associate Professor,
ผู้แต่ง:วรธิดา แสงรัตน์, Mr.Chaithep Poolkhet, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Kanawee Varit, Sompreeya Kongkaew, Terdsak Yano, Panuwat Yamsakul, Mr.Suvichai Rojanasthien, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Monton Anongponyoskun, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Ms.KULLANUN SRIPONGPUN, Assistant Professor, นางสาวกาญจนา การีชุม,
ผู้แต่ง:ธัญญานุช อินแตง, Dr.Monton Anongponyoskun, Assistant Professor, ปราโมทย์ โศจิศุภร,