Search Result of "glutinous rice"

About 196 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

การศึกษากระบวนการผลิตน้าส้มสายชูหมักจากโคจิข้าวเหนียว (2018)

ผู้แต่ง:ImgDr.CHUENJIT CHANCHAROONPONG, Assistant Professor, Imgนัดดา ราชนิยม, Imgณัฐวัลย์ พลพันธุ์,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Optimization of Vacuum Frying for Black Glutinous Rice Crackers

ผู้แต่ง:ImgNguyen, Anh Hoang Tuyet, ImgDr.Nantawan Therdthai, Professor, ImgDr.Chonnikarn Srikanlaya, Assistant Professor,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Development of black glutinous rice beverage

ผู้แต่ง:ImgMs.Chowladda Teangpook, ImgMr.Winus Puminat,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Marker Assisted Selection in Blast Resistant Glutinous Rice Development

ผู้แต่ง:Imgนัทรียา จิตบำรุง, Imgศิรวิชญ์ เรืองสุข, ImgDr.PHINYARAT KONGPRAKHON, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Glutinous Rice Corridor: A New Eco-Tourism Destination of the Greater Mekong Sub-Region (GMS)

ผู้แต่ง:ImgDr.PATCHA SATTAKA, Associate Professor, ImgDr.Phoudalay Ladvilayvong, ImgDr.RUNGTAWEE PADAKAN, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

คุณสมบัติประจำพันธุ์และการยอมรับพันธุ์ข้าวเหนียวทนแล้งในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (2010)

ผู้แต่ง:ImgDr.Orachos Napasintuwong, Associate Professor, ImgCarl Pray,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

ผลของชนิดและปริมาณของแป้งข้าวเหนียวลืมผัวต่อคุณภาพของขนมเทียน (2018)

ผู้แต่ง:Imgวชิรพงศ์ เยาวฤทธิกร, ImgDr.Parisut Chalermchaiwat, Associate Professor, ImgMrs.Obcheuy Wongthong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

สมบัติด้านเนื้อสัมผัสและการยอมรับของข้าวเหนียวดำสุกที่มีผลจากการแช่และวิธีการหุง (2012)

ผู้แต่ง:Imgชนิรัตน์ สำเร็จ, ImgDr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor, ImgDr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

การยอมรับของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์บัตเตอร์เค้กจากแป้งข้าวหอมมะลิ แป้งข้างเหนียว และแป้งผสม (2012)

ผู้แต่ง:Imgปิยาภรณ์ เชื่อมชัยตระกูล, ImgDr.Penkwan Chompreeda, Associate Professor, Imgวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, ImgDr.Sumaporn Kasemsumran,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

การเปลี่ยนแปลงคุณลักษณะทางเคมีฟิสิกส์และประสาทสัมผัสระหว่างการหมักข้าวหมากจากข้าวเหนียวดำ (2012)

ผู้แต่ง:Imgนายอนุสรณ์ ทองใหญ่ , ImgDr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor, Imgรศ.ดร.ศุภศิลป์ มณีรัตน์ , ImgDr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor, ImgMrs.Siripun Chulakarangka, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Determination of AFB1, AFB2, AFG1, AFG2, Citrinin, OTA and Zearalenone in Thai Glutinous Rice

ผู้แต่ง:ImgDr.Thanapoom Maneeboon, Imgนางสาวชนัญญา ช่วยศรีนวล, ImgMs.Chanram Roopkham, ImgDr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

MAS: The tool for the future of glutinous rice breeding program.

ผู้แต่ง:ImgDr.PHINYARAT KONGPRAKHON, Assistant Professor, ImgDr.THANWANIT THANYASIRIWAT, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

GLUTINOUS RICE IS LIFE LINKAGE: A JOINT LAO-THAI INITIATIVE TOWARDS COMMUNITY-BASED FOOD AND JOB SECURITY

ผู้แต่ง:ImgDr.Phudalay Latvilayvong, ImgDr.PATCHA SATTAKA, Associate Professor, ImgDr.Nitsri Sangduen, Emeritus Professor, ImgDr.RUNGTAWEE PADAKAN, Assistant Professor, Imgดร.มาลี สุวรรณอัตถ์,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

การสกัดแอนโทไซยานินจากข้าวเหนียวดำ (2008)

ผู้แต่ง:Imgดวงกมล ลืมจันทร์, ImgDr.Withida Chantrapornchai, Assistant Professor, ImgMr.Vichai Haruthaithanasan, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Scanning Electron Microscopic Observation on Thai Glutinous Rice and Microwave Cooking

ผู้แต่ง:ImgMrs.Pachongchit Poochinya, ImgDr.Onanong Naivikul, Professor, ImgMs.Yupadee Paopun, ImgMrs.Patcharee Umroong,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

ลักษณะทางประสาทสัมผัสและเนื้อสัมผัสของบัตเตอร์เค้กจากแป้งสาลี และแป้งข้าวเจ้าผสมแป้งข้าวเหนียว (2010)

ผู้แต่ง:Imgนาง ปิยาภรณ์ เชื่อมชัยตระกูล, ImgDr.Penkwan Chompreeda, Associate Professor, ImgMr.Vichai Haruthaithanasan, Associate Professor, ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, ImgDr.Sumaporn Kasemsumran,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Soaking Solution on Nutrition Value and Textural Properties of Cooked Black Glutinous Rice

ผู้แต่ง:Imgกฤษชนก ศุขเกษม, ImgDr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor, ImgDr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor, Imgดร.อมร โอวาทวรกิจ,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Extract of protein hydrolysate from black glutinous rice bran (Oryza sativa Linn.) for application to active ingredient in nano sleeping face mask product

ผู้แต่ง:ImgMs.PUNLAPA VUTDHIPAPORNKUL, ImgDr.Supanida Winitchai,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

สมบัติทางกายภาพ และเคมีของแป้งข้าวเหนียวลืมผัวงอก และไม่ผ่านการเพาะงอก จากวิธีการโม่ที่แตกต่างกัน (2019)

ผู้แต่ง:Imgวชิรพงศ์ เยาว์ฤทธิกร, ImgDr.Parisut Chalermchaiwat, Associate Professor, ImgMrs.Obcheuy Wongthong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

การสำรวจเบื้องต้นของการปนเปื้อนสารพิษเชื้อราและเชื้อราชนิดสร้างสารพิษในข้าวเหนียวของประเทศกัมพูชา ลาว และไทย (2016)

ผู้แต่ง:ImgDr.Thanapoom Maneeboon, Imgนางสาวชนัญญา ช่วยศรีนวล, ImgMs.Chanram Roopkham, ImgDr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
12345678910