Search Result of "fried"

About 180 results
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Quality enhancement of fried rice cracker using hydrocolloid

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor, ImgPattharasuda Hanucharoenkul,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Aroma Compounds of Flash-Fried Rice

ผู้แต่ง:ImgTunyatorn Piyachaiseth, ImgDr.Wannee Jirapakkul, Associate Professor, ImgDr.Siree Chaiseri, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img

งานวิจัย

การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์กล้วยทอดกรอบ (2004)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวรัศมี ศุภศรี

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางเพ็ญพิมล จาตุรนต์รัศมี, Imgดร.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกาณ์การเกษตร

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

การศึกษาอายุการเก็บข้าวตังทอด (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก

แหล่งทุน:บริษัท ผู้ประกอบการ (นางปิยพรรณ ชินนะประภา)

Img

งานวิจัย

แนวทางการลดปริมาณน้ำมันในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดทอด (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Nutritive improvement of instant fried noodles with oatbran

ผู้แต่ง:ImgMs.Suparat Reungmaneepaitoon,

วารสาร:

Img

การประชุมวิชาการ

A Nutritious Deep Fried Cracker from Pregerminated Brown Rice

ผู้แต่ง:ImgDr.Onanong Naivikul, Professor, ImgSiritorn Benjamasuttikul,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

DEVELOPMENT OF HEALTHY INSTANT FRIED NOODLES MADE FROM COMPOSITE FLOUR OF WHEAT AND SWEET POTATO FLOUR

ผู้แต่ง:ImgMs.Suparat Reungmaneepaitoon,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Pre-drying and Frying Conditions on Fried Surimi Quality

ผู้แต่ง:ImgMeuymal, L., ImgPengya, J., ImgDr.Jirawan Maneerote, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

EFFECT OF METHYLCELLULOSE AND FRYING CONDITIONS TO REDUCE OIL UPTAKE IN FRIED FISH NUGGETS

ผู้แต่ง:ImgKanokrat Siricharoen, ImgJiraporn Runglerdkriangkrai, ImgDr.Jirawan Maneerote, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

The Effect of Frying and Drying Conditions on the Sensorial and Drying Kinetics of Fried Shallots

ผู้แต่ง:ImgTrinh Ngoc Thao Ngan , ImgNaruemol Anuniwat , ImgTuan Quoc Le, ImgDr.Weerachet Jittanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Shelf Life Determination of Vacuum Fried Mango Chips Using Electronic Nose

ผู้แต่ง:ImgDr.Pramuk Parakulsuksatid, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

123456789