Search Result of "food"

About 11212 results
Img

ที่มา:The International Food Conference (Food Innovation Asia 2008: Healthy Food For All.)

หัวเรื่อง:Effects of rice bran extract, pineapple shell extract and their mixed extracts on browning of potato puree and polyphenol oxidase activity of potato.

Img

งานวิจัย

ความมั่นคงทางอาหารและการบริหารจัดการอาหารส่วนเกินและอาหารขยะจากการทำบุญตักบาตร ในเขตกรุงเทพมหานคร (2024)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ธนารดี คำยา, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนสนับสนุนการวิจัยเพื่อการตีพิมพ์ของคณาจารย์ คณะสังคมศาสตร์ ประจำปีงบประมาณ 2567

Img

งานวิจัย

การประเมินความสูญเสียอาหารผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหาร ระดับชาติ เพื่อจัดทำเส้นฐาน จำแนกมาตรการลดความสูญเสียโดยตลอดห่วงโซ่คุณค่า และรายงานผลตามเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน ข้อที่ 12.3.1 (เฟส 1.2 การประเมินความสูญเสียอาหาร) (2021)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.รัตนาวรรณ มั่งคั่ง, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.คณพล จุฑามณี, ศาสตราจารย์, Imgดร.ประกิจ สมท่า, รองศาสตราจารย์, Imgดร.อารยา อาจเจริญ เทียนหอม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.นงนุช พูลสวัสดิ์, Imgผศ.ดร.ธภัทร ศิลาเลิศรักษา, Imgผศ.ดร.ประทานทิพย์ กระมล, Imgผศ.ดร.ศิวาพร ธรรมดี, Imgรศ.ดร.เริงชัย ตันสุชาติ

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ที่มา:The 21st International ICFMH Symposium (Food Micro 2008) Evolving microbial food quality and safety

หัวเรื่อง:Potential Use of Leuconostoc lactis Isolated From Fermented Broken Rice As A Single Starter Culture For Small-Scale Production Of Thai Fermented Rice Noodle

Img

ที่มา:The 21st International ICFMH Symposium (Food Micro 2008) Evolving microbial food quality and safety

หัวเรื่อง:Effect of various stresses on efficiency of RAPD-PCR for specific detection of antimicrobial drug-resistant Salmonella Enteritidis

Img

ที่มา:A Holistic Approach in Establishing Food Security: Securing Food Supplies to Meet The Future Food Demand of the Increasing Population, Bogor Agricultural University, Indonesia

หัวเรื่อง:Dynamics of Thai Maize Production toward Feed Security

Img

ที่มา:13th ASEAN Food Conference: Meeting Future Food Demands: Security and Sustainability

หัวเรื่อง:Antimicrobial activity of casing impregnation with chitosan

Img

ที่มา:13th ASEAN Food Conference: Meeting Future Food Demands: Security and Sustainability

หัวเรื่อง:Evaluation of antilisterial mechanism from chitosan

Img

ที่มา:13th ASEAN Food Conference: Meeting Future Food Demands: Security and Sustainability

หัวเรื่อง:Characteristics and antimicrobial activity of fingerroot essential oil encapsulated in polymer-coated particles by lecithin-chitosan

Img

ที่มา:Investing in food quality, safety, and nutrition: lesson learned from current food crisis

หัวเรื่อง:Isolation and identification of coliforms and Escherichia coli in frozen ready to eat food under long term storage

Img

ที่มา:เรื่อง A Holistic Approach in Establishing Food Security: Securing Food Supplies to Meet The Future Food Demand of the Increasing Population, Bogor Agricultural University, Indonesia

หัวเรื่อง:Assessment on Durian GAP Development Participation in Eastern Cultivated Areas, Thailand

12345678910...