Search Result of "enzyme characterization"

About 11 results
Img
Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Isolation, Preliminary Enzyme Characterization and Optimization of Culture Parameters for Production of Naringinase Isolated from Aspergillus niger BCC 25166)

ผู้เขียน:Imgกนกพรรณ ธรรมวัตร, ImgPongsuda Pongtanya, ImgVitchuporn Juntharasri, Imgดร.ภัชราพร วงศ์วิฑูรยาพร, อาจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

From isolation of fungi capable of hydrolyzing naringin by growing the fungi at 28?C on selective synthetic minimal medium, pH 5.8, containing 0.1% naringin, 348 fungi were isolated from 128 various host samples, collected from 11 different sources in Thailand and China. Primary screening of all 348 fungi was done by cultivation of the fungi at 40?C for 7 days in synthetic minimal medium, pH 4.0, added with 0.1% naringin, and by investigation of the naringin hydrolysis of the fungal culture filtrate at pH 4.0, 40?C, for 23-48 hours. Forty fungal isolates were obtained. Secondary screening was performed by measurement of both glycosidase activities, ?-L-rhamnosidase and ?-D-glucosidase at 40?C, pH 4.0, and naringinase activity at the temperatures of 50, 55 and 60?C and at both pH 3.0 and 4.0 of the culture filtrates from all 40 fungal isolates. Aspergillus niger BCC 25166 was selected and genetically identified. The optimum pH and temperature of the enzyme in crude extract were investigated. The result showed that all naringinase, ?-L-rhamnosidase and ?-D-glucosidase activities had identical optimum pH of 4.0. However, the optimum temperature of naringinase and ?-L-rhamnosidase was 60? C, whereas that of ?-D-glucosidase activity was in the range of 60? to 70?C. Optimization of the medium and conditions for enzymes production in submerged fermentation found that the suitable inoculum concentration and medium were 105 spores/ml and Czapek-Dox medium, pH 4.0, containing 0.1% naringin, respectively. The maximum naringinase production of this fungus (117.77 U/mg protein) could be obtained by supplement of the medium with 3.75 g/l rhamnose as another carbon source and using 2.5 g/l NaNO3 as its nitrogen source. For high production of ?-L-rhamnosidase (303.20 U/mg protein), 2.5 g/l soya peptone should be used instead.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 042, Issue 1, Jan 08 - Mar 08, Page 61 - 72 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:A novel poly (L-Lactide) degraded actinomycetes isolated from Thai forest soil, phylogenic relationship and the enzyme characterization.

Img
Img

ที่มา:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา

หัวเรื่อง:การพัฒนาสูตรอาหารสำหรับการเพาะเลี้ยงปลากัดไทย (Betta splendens Regan, 1910)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อุทัยวรรณ โกวิทวที, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.อรุณี อิงคากุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาเอก (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย มก. และสำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การพัฒนาสูตรอาหารโดยใช้เทคโนโลยีของเอนไซม์ย่อยอาหารเพื่อการเจริญเติบโตอย่างมีคุณภาพของปลากัด (Betta splendens Regan, 1910)

ผู้เขียน:Imgการุณ ทองประจุแก้ว

ประธานกรรมการ:Imgดร.อุทัยวรรณ โกวิทวที, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgดร.เกียรติทวี ชูวงศ์โกมล, รองศาสตราจารย์, Imgดร.อรุณี อิงคากุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

Img

Researcher

ดร. อรุณี อิงคากุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ บางเขน

Resume

Img

Researcher

ดร. อุทัยวรรณ โกวิทวที, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:Ecology, Taxonomy, Culture Gloehidia in Modified Media nad Rearing Adult of Freshwater Mussel Freshwater Ecology, Aquaculture

Resume

Img

Researcher

ดร. สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume

Img

Researcher

ดร. วิเชียร กิจปรีชาวนิช, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:การใช้ประโยชน์จากวัสดุและวัสดุเหลือทิ้งการเกษตรโดยจุลินทรีย์, ความหลากหลายของแอคติโนมัยสีทและการใช้ประโยชน์, เทคโนโลยีการหมัก, เอนไซม์จากจุลินทรีย์

Resume