 |
 |
|
 |
|
 |
|
 หัวเรื่อง:การสกัดแทนนินจากเปลือกกล้วย ผู้เขียน: Vipa Surojanamethakul,  นางชิดชม ฮิรางะ สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractTannin was extracted form banana peels of Kluai Hom Tong, Kluai Nam-wa and Kluai Khai at different stages of ripeness. The result indicated that varieties and ripening stages affected the amount of tannin content. Kluai Hom Tong containes more tannin than Kluai Nam-wa (stages 1 and 3) and Kluai Khai (stages 1, 3 and 6). Green banana peels provided high level of tannin content and then decreased during the ripening process. Decreading rate of tannin inKluai Khai was quite high compared to the other ones. Tannin extraction from banana peels were carried out to determine the optimum condition such as type of solvents, extraction time, extraction temperature and ratio of banana peels to solvent. The recovery yield of tannin from one-time extraction was 81-85% of total tannin with 2 hrs soaking in 50% ethanol at 50?C and ratio of banana peels to solvent 1:30 or 1:40 w/v. Tannin was isolated and purified from the crude extracted of Kluai Nam-wa peel by adsorption chromatography on Sephadex LH-20. The brownish purified condensed tannin showed differences in their reactivity toward chemical reagents compared to hydrolyzable tannin as tannic acid. Condensed tannin also exhibited the ability to precipitate protein and metal ion. |
ที่มา:การประชุมวิชาการพฤกษศาสตร์แห่งประเทศไทย ครั้งที่ 5หัวเรื่อง:ผลของฟางข้าวต่อการเจริญเติบโตของสาหร่ายและไซยาโนแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของวอเตอร์บลูม |
|
งานวิจัยผลของไบโอฟลาวานอยด์ต่อการยับยั้งเชื้อก่อโรคในสัตว์น้ำทางห้องปฏิบัติการ (2013)หัวหน้าโครงการ:นายณัฏฐ์ธน ฐิติชญาพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ธีระ รักความสุข, รองศาสตราจารย์ , ดร.วิศณุ บุญญาวิวัฒน์, รองศาสตราจารย์, นางศรีสมัย วิริยารัมภะ , นายระวี อยู่สำราญ , นางสาวธีราภรณ์ พูลพิพัฒน์, อาจารย์, นางภัทรา มูลจิตร , นางสิริลักษณ์ จาละ แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว ผลลัพธ์:วารสาร (1) |
 |
 Researcherดร. ศุภชาติ ปานเนียมที่ทำงาน:โรงพยาบาลสัตว์ หนองโพ คณะสัตวแพทยศาสตร์ สาขาที่สนใจ:herd health and farm management in dairy and beef cattle, small ruminant, epidemiology of infectious diseases in ruminant Resume |
Researcherดร. จุฑามณี แสงสว่างที่ทำงาน:ศูนย์วิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร คณะเกษตร สาขาที่สนใจ:สถิติสำหรับการวิจัย, การวิจัยประเมินผล, การวิจัยเชิงปริมาณ(เชิงสำรวจ), การวิจัยเพื่อการพัฒนา, ประเมินผลกระทบสิ่งแวดล้อม, ด้านเศรษฐกิจ, งานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับชุมชนเกษตรกร, สารสกัดพืช Resume |
 |
|
 Researcherดร. วิทยา ปั้นสุวรรณ, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ สาขาที่สนใจ:เคมีไม้ , เซลลูโลส , เคมีของน้ำมันพืช, เครื่องมือวิเคราะห์ GC, HPLC, IR, NIR , พลังงานทดแทน (ไบโอดีเซล เอทานอล) Resume |