 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEnhanced extraction of clove essential oil by ultrasound and microwave assisted hydrodistillation and their comparison in antioxidant activityผู้แต่ง: Suttiarporn, P., Seangwattana, T., Srisurat, T., Kongitthinon, K.,  Dr.Napasawan Chumnanvej, Assistant Professor , Dr.suwaporn luangkamin, Assistant Professor , วารสาร: 
|
|
|
 |
|
|
 Researcherดร. อังคณา อ.สุวรรณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน สาขาที่สนใจ:Biodegradable edible films and coatings, Food packaging & Shelf life extension, Innovative processing technologies for food and beverages Resume |
 |
|
|
Researcherดร. นภัสวรรณ์ ชำนาญเวช, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์พื้นฐานและพลศึกษา คณะวิทยาศาสตร์ ศรีราชา สาขาที่สนใจ:การสกัดและการแยกสารบริสุทธิ์จากพืชเพื่อการออกฤทธิ์ทางชีวภาพ, การสังเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ, การผลิตน้ำมันไบโอดีเซลจากพืช Resume |
 |
งานวิจัยนวัตกรรมใบสับปะรดเหลือทิ้งจากเกษตรกรรมสำหรับประยุกต์ใช้ด้านอุตสาหกรรมการเกษตรและอาหาร (2023)หัวหน้าโครงการ:ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.กานดิส สุดสาคร, รองศาสตราจารย์ , ดร.มานพ เจริญไชยตระกูล, ศาสตราจารย์ , ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์ , ดร.ปวีนา ประไพนัยนา, รองศาสตราจารย์, ดร.ศุภพัชรี รอดเดชา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (1) |
 |
|