งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, นางสาวฐิติกานต์ สุขศรี

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นส.ฐิติกานต์ สุขศรี, Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor, Dr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ทรัพย์สินทางปัญญา

นักวิจัย:Mrs.Patcharee Tungtrakul, Dr.Warunee Varanyanond, Mrs.Chakamas Wongkhalaung, Dr.Ngamjit Lowithun,

ประเภท:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Wanwisa Chumngoen, Assistant Professor, Fa-Jui Tan, Nuttawadee Hongtong,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Nipat Limsangouan, นางสาวสุนารี ถ้ำกระแสร์, Dr.Waraporn Prasert, นางอัญชนา กำลังหาญ,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Krittika Chunwijitra, K. Sujirachato, N. Sinlapathongkum, Dr.Kanithaporn Vangnai, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Wanwisa Chumngoen, Assistant Professor, Y. H. Chuan, I. C. Chen, W. T. Wang, Y. S. Liao, M. Y. Lin, L. K. Liang, N. Hongtong, D. C. Liu, F. J. Tan,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นางสาวจันทนี ธีรเวชเจริญชัย, Dr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor, Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor, Dr.Thepkunya Harnsilawat, Assistant Professor, Mrs.Sineenart Chariyachotilert, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Philipp Simon, Massimo Iorizzo, Shelby Ellison, Douglas Senalik, Peng Zeng, Dr.Pimchanok Satapoomin, Lecturer, Jiaying Huang, Megan Bowman, Marina Iovene, Walter Sanseverino, Pablo Cavagnaro, Mehtap Yildiz, Alicja Macko-Podg?rni, Emilia Mora?ska, Ewa Grzebelus, Dariusz Grzebelus, Hamid Ashrafi, Zhijun Zheng, Shifeng Cheng, David Spooner, Allen van Deynze,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Massimo Iorizzo, Shelby Ellison, Douglas Senalik, Peng Zeng, Dr.Pimchanok Satapoomin, Lecturer, Jiaying Huang3, Megan Bowman, Marina Iovene, Walter Sanseverino, Pablo Cavagnaro, Mehtap Yildiz9, Alicja Macko-Podg?rni, Emilia Moranska, Ewa Grzebelus, Dariusz Grzebelus, Hamid Ashrafi, Zhijun Zheng, Shifeng Cheng, David Spooner, Allen Van Deynze, Philipp Simon,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:ชลธิชา เสนาพันธ์, Dr.Pornpairin Rungcharoenthong, Assistant Professor, รัตนาวดี คูคำ, Dr.Kittipot Permpul, Lecturer,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.CHALIDA NIAMNUY, Associate Professor, รศ.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, นายนครินทร์ ชำนาญไพสณฑ์,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Wanwisa Chumngoen, Assistant Professor, Fa-Jui Tan, Nuttawadee Hongtong,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Zahara, M., Datta, A., Dr.Patchareeya Boonkorkaew, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Wannasawat Ratphitagsanti, Associate Professor, S. De Lamo-Castellvi, V.M. Balasubramaniam , A.E. Yousef,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Pariyanuj Chulaka, Assistant Professor, นางสาวธีระรัตน์ ชิณแสน, Dr.Pichittra Kaewsorn, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สุกัญญา รัตนทับทิมทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เสกสม อาตมางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อรประพันธ์ ส่งเสริม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เนรมิตร สุขมณี, รองศาสตราจารย์, ดร.วันวิสา ชุ่มเงิน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางปวิตา แก้วพรหมมาลย์, นางสาวธิติมา ไตรพิพัฒน์, นายเฉลิมพงศ์ อินทรัตน์, นายชาญชัย เดชธรรมรงค์, นายชินะทัตร์ นาคะสิงห์, นายธีรวรรณ บุญญวรรณ, นายสัตวแพทย์ ผศ.ดร.เดชฤทธิ์ นิลอุบล, เภสัขกรหญิง ดร.จิตติมา ลัคนากุล, เภสัชกรหญิง ดร.จิตติมา พิริยะพงศา, เภสัชกรหญิง ดร.อังคณา ตัณติธุวานนท์, สัตวแพทย์หญิง ดร.สุรีรัตน์ บุตรพรหม

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (1)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Meutia Zahara, Avishek Datta, Dr.Patchareeya Boonkorkaew, Associate Professor, Abha Mishra,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:S. De Lamo-Castellvi, Dr.Wannasawat Ratphitagsanti, Associate Professor, V.M. Balasubramaniam , A.E. Yousef,

การประชุมวิชาการ:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Thermal and Non-thermal Food Preservation, Food Safety , Product development from legume and rice, High-pressure processing, Super heated steam technology , Gluten-free product development

Resume