Search Result of "cake"

About 448 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Improved Temperature Homogeneity of Cake Batter and Cake Quality with Reduction in Heat Conductivity of the Baking Pan at the Ends

ผู้แต่ง:ImgLee, SJ, ImgDr.Waraporn Boonsupthip, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Quality of cake prepared from wheat-tapioca flour blends

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor, ImgMs Busarawan Chaiya,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Sponge cake development using tapioca starch and xanthan gum

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor, ImgMs.Busarawan Chaiya, Lecturer,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of processing on properties of corn cake powder

ผู้แต่ง:Imgขนิษฐ์ จรัสวิมลใส, ImgDr.Wannasawat Ratphitagsanti, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

งานวิจัย

การจัดตารางผลิตโรงงานขนมปังและเค้ก (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางวิเรขา คำจันทร์, อาจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายศักดิ์ดา คำจันทร์, อาจารย์

แหล่งทุน:คณะวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Cake batter quality of wheat flour-tapioca starch blend containing xanthan gum

ผู้แต่ง:ImgBusarawan Chaiya, ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img
Img
Img
Img
12345678910...