|
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการDetermination of total nitrogen content, pH, density, refractive index, and brix in Thai fish sauces and their classification by near infrared spectroscopy with searching combination moving window partial least squares.ผู้แต่ง:ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, Dr.Sumaporn Kasemsumran, Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, Mr.Vichai Haruthaithanasan, Associate Professor, Mrs.WARUNEE THANAPASE, Yukihiro Ozaki, วารสาร: |
|
|
|
|
ที่มา:In 29th Congress on Science and Technology of Thailandหัวเรื่อง:การศึกษาเบื้องต้นในการใช้เทคนิค Near infrared Spectroscopy ประเมินค่า Brix ในน้ำส้ม |
ที่มา:การอบรมเชิงปฏิบัติการการควบคุมคุณภาพสินค้าด้วยเทคนิค Near Infrared Spectroscopy เพื่อการแข่งขันในเวทีการค้าโลก ครั้งที่ 1หัวเรื่อง:การศึกษาเบื้องต้นในการใช้เทคนิค Near Infrared Spectroscopy ในการวัดค่า Brix ในน้ำของส้ม |
|
|
หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : The Use of Diatomite to Remove Color and Turbidity in Sugar Industry) ผู้เขียน:ดร.ลัดดา มีศุข, รองศาสตราจารย์, อรรถวรรณ เบญจมาศ, Cherdsak Utha-aroon สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractDiatomite is a pale colored, light weight rock composed mostly of silica microfossil of algae, being known as diatoms. The experiments of using natural diatomite from Lampang, central Thailand to remove color and turbidity in sugar cane juice processed in a sugar factory gave satisfactory results. The color in ICUMSA (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis) and turbidity of the treated juice were better, i.e., lower than that of the clarified juice from the industrial process lines, while sugar content tended to be higher. The two most appropriate conditions were obtained; when diatomite was used not more than 4% by weight of the juice or 2% diatomite followed by 1 ppm anionic polymer. Analyses of properties of the treated juice and physical and chemical properties of diatomite revealed physical and chemical adsorption properties of diatomite. |
|
ที่มา:การประชุมวิชาการสถิติประยุกต์ระดับชาติ ประจำปี 2552หัวเรื่อง:การพัฒนาแบบจำลองเพื่อทำนายคุณลักษณะของวัตถุดิบในสายการผลิตสับปะรดบรรจุกระป๋อง |
|
|
|
ที่มา:In 29th Congress on Science and Technology of Thailandหัวเรื่อง:การศึกษาเบื้องต้นในการตรวจสอบค่าน้ำตาลของชมพู่พันธุ์ต่าง ๆ ด้วยเทคนิค Near Infrared
Reflectance Spectroscopy |