หัวหน้าโครงการ:นางสาวยุพดี เผ่าพันธ์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ณัฎฐา เสนีวาส, รองศาสตราจารย์, นางสาวปิยนันท์ ถนอมชาติ, นางสาวจันทร์แรม รูปขำ, ดร.วนิดา ปานอุทัย, นางสาวศิริพรรณ สุขขัง, นางสาวนุสบา ครบุรี
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวประจงเวท สาตมาลี, นางพัชรี อำรุง, นางสาวปิยนันท์ ถนอมชาติ, นางสาวจันทร์แรม รูปขำ, ดร.วนิดา ปานอุทัย
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ธีระชาติ ลี้ประเสริฐ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้แต่ง:Dr.Arinthip Thamchaipenet, Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Dr.Rangrong Yoksan, Associate Professor, ลลิตา เขียวฉอ้อน,
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุภา หารหนองบัว, ศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุพรรณา เตชะสกุล, รองศาสตราจารย์, ดร.สรัญญา วัชโรทัย, รองศาสตราจารย์, ดร.พัชรีนารถ ทรัพย์อาภากร, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
หัวเรื่อง:ENCAPSULATION OF NUTURAL ASTAXANTHIN AND ITS APPLICATION IN YOGURT
หัวหน้าโครงการ:ดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายณัฐพงษ์ ปรีชาพันธ์
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.ลิลลี่ กาวีต๊ะ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.รังสฤษดิ์ กาวีต๊ะ, รองศาสตราจารย์, ดร.มาลี ณ นคร, รองศาสตราจารย์, ดร.ศรีสม สุวรรณวงศ์, รองศาสตราจารย์, ดร.ณัฎฐา เสนีวาส, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.ธิดา เดชฮวบ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ศิริลักษณ์ เอี่ยมธรรม, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์
ผลลัพธ์:วารสาร (2)
ผู้แต่ง:Dr.Arinthip Thamchaipenet, Professor, นางจันทรา อินทนนท์,
ผู้แต่ง:น.ส.กวินนาถ หล้าตุ้ย, Dr.NONGPANGA JARUSSOPHON, Assistant Professor, Dr.Prapaporn Tangkijchott, Associate Professor, Dr.Wanpen Laosripaiboon, Lecturer,
ผู้แต่ง:Dr.RATIYA THUWAPANICHAYANAN, Associate Professor, Dr.Donludee Jaisut, Associate Professor, Dr.Jantana Praiboon, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:นางสาวอินทิรา ขูดแก้ว, Dr.Srisom Suwanwong, Associate Professor, Dr.Lily Kaveeta, Associate Professor,
ผู้แต่ง:นางสาวโสภิดา วิรัตนพรกุล, Dr.Donludee Jaisut, Associate Professor, Dr.Jantana Praiboon, Assistant Professor, รศ.ดร.ธัชพล จุ้งเจริญ, Dr.RATIYA THUWAPANICHAYANAN, Associate Professor,