Search Result of "antilisterial"

About 9 results
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Antilisterial effects of ethanolic extracts of some edible Thai plants on refrigerated cooked pork

ผู้แต่ง:ImgMrs.Siriporn Stonsaovapak,

วารสาร:

Img Img Img Img

Img
Img

งานวิจัย

ผลของสารสกัดจากพืชบางชนิดในประเทศไทยต่อจุลินทรีย์ที่พบในการผลิตไวน์ (2000)

หัวหน้าโครงการ:Imgนายประดิษฐ์ ครุวัณณา

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางวิภา สุโรจนะเมธากุล, Imgดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง

แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img
Img

งานวิจัย

การเคลือบฟิล์มไคโตซานบนกุ้งสุกพร้อมบริโภคแช่แข็งเพื่อต้าน Listeria monocytogenes (2010)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (4)

Img

Researcher

ดร. สร้อยทอง สายหยุดทอง

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยาทางอาหาร

Resume

Img

Researcher

นาง สิริพร สธนเสาวภาคย์

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Food Microbiology

Resume