Search Result of "active food-packaging"

About 7 results
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of clove oil on physicochemical and functional properties of banana flour nanocomposite film

ผู้แต่ง:ImgDr.Aungkana ORSUWAN, Assistant Professor, ImgDr.Rungsinee Sothornvit, Professor,

วารสาร:

Img

รางวัล (ประกาศเกียรติคุณ)

Honorable mention Poster competition FIAC 2018 (2018)

นักวิจัย:Imgดร.ณัฐดนัย หาญการสุจริต, รองศาสตราจารย์

Doner:Food Science and Technology Association of Thailand via Food Innovation Asia Conference 2018

Img

Researcher

ดร. อังคณา อ.สุวรรณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:Biodegradable edible films and coatings, Food packaging & Shelf life extension, Innovative processing technologies for food and beverages

Resume

Img

Researcher

ดร. จิตศิริ ราชตนะพันธุ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:สารยับยั้งจุลินทรีย์จากธรรมชาติ จุลชีววิทยาทางอาหาร ความปลอดภัยอาหาร

Resume

Img

Researcher

ดร. รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:Edible Films and Food Processing

Resume