ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Wipawee Tepnatim, Witchuda Daud, Dr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Ohmic heating, Aseptic processing, High pressure processing (HPP), Simulation, Microwave heating

Resume