Search Result of "Whey protein"

About 105 results
Img
Img
Img

งานวิจัย

เครื่องดื่มจากเวย์โปรตีน (2008)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สายพิณ ทานัชฌาสัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

Img

การประชุมวิชาการ

Glycerol Effect on Compression-Molding Whey Protein Film Properties

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungsinee Sothornvit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Brown pigment formation in sugar-protein mixed suspensions containing unmodified and modified whey protein concentrate

ผู้แต่ง:ImgNarumol Rongsirikul, ImgDr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of sucrose on freeze-thaw stability of whey protein isolate stabilized hydrogenated palm oil-in-water emulsions.

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img

งานวิจัย

ผลของการใช้เวย์โปรตีนเข้มข้นในไอศกรีมกะทิไขมันต่ำ (2007)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สมจิต สุรพัฒน์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวปิยะธิดา เกิดช่วย

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตเครื่องดื่มเวย์โปรตีนแบบใส (2019)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.พิศมัย ศรีชาเยช

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวณฐิฒา รอดขวัญ

แหล่งทุน:ห้างหุ้นส่วนจำกัด จีโอ 913

Img

การประชุมวิชาการ

Electrostatic interaction of lecithin-whey protein concentrate in aqueous solution

ผู้แต่ง:ImgDr.Utai Klinkesorn, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Whey protein/alginate beads as carriers of a bioactive component

ผู้แต่ง:ImgDr.Sukanya Wichchukit, Assistant Professor, ImgOztop, M.H., ImgMcCarthy, M.J., ImgMcCarthy, K.L.,

วารสาร:

Img Img

123456