Search Result of "Whey"

About 158 results
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Glycerol Effect on Compression-Molding Whey Protein Film Properties

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungsinee Sothornvit, Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

งานวิจัย

เครื่องดื่มจากเวย์โปรตีน (2008)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สายพิณ ทานัชฌาสัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Whey protein/alginate beads as carriers of a bioactive component

ผู้แต่ง:ImgDr.Sukanya Wichchukit, Associate Professor, ImgOztop, M.H., ImgMcCarthy, M.J., ImgMcCarthy, K.L.,

วารสาร:

Img Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Impact of fat and water crystallization on the stability of hydrogenated palm oil-in-water emulsions stabilized by whey protein isolate

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img Img

Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Formation conditions, water-vapor permeability, and solubility of compression-molded whey protein films

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungsinee Sothornvit, Professor,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img
Img
Img
12345678