ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Ming-Hsun Tsai, Wen-Chien Lee, Wei-Chih Kuan, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Associate Professor, Ancharida Savarajara (Akaracharanya),

วารสาร:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (2) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (6)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการหมัก

Resume