Search Result of "Wanticha Lapsiri"

About 7 results
Img

งานวิจัย

การพัฒนาน้ำผักผงที่มีโปรไบโอติกแลคติกแอซิดแบคทีเรียและเสถียรภาพระหว่างการเก็บรักษา (2007)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาววรรณทิชา ลาภศิริ

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา

ผลลัพธ์:วารสาร (4) ประชุมวิชาการ (1)

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Stability and Probiotic Properties of Lactobacillus plantarum Spray-Dried with Protein and Other Protectants

ผู้แต่ง:ImgWanticha Lapsiri, ImgBhesh Bhandari, ImgDr.Penkhae Wanchaitanawong, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Lactobacillus plantarum Strains from Fermented Vegetables as Potential Probiotics

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Protective effects of soybean, sesame and Job's Tears on the survival of fermented vegetable Lactobacillus plantarum under gastrointestinal tract conditions

ผู้แต่ง:ImgWanticha Lapsiri, ImgDr.Penkhae Wanchaitanawong, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Viability of Lactobacillus plantarum TISTR 2075 in different protectants during spray drying and storage

ผู้แต่ง:ImgWanticha Lapsiri, ImgBhesh Bhandari, ImgDr.Penkhae Wanchaitanawong, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

Researcher

ดร. เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Biological Control Technology, Fermentation Optimization

Resume
Img

Researcher

ดร. สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume