Search Result of "V. Vangnai"

About 118 results
Img

Researcher

ดร. กนิฐพร วังใน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Food Chemical Safety, Process-induced active compounds/toxicants in food, Meat technology

Resume

Img
Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำพริกแกงแดงเพื่อลดปริมาณอะฟลาทอกซิน (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.กนิฐพร วังใน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

Researcher

ดร. วิทชุกร ภู่ทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาฟิสิกส์ คณะวิทยาศาสตร์ บางเขน

Resume

Img
Img
Img

งานวิจัย

การใช้ประโยชน์จากไม้ไทยเพื่อผลิตไม้ชิพในการรมควันอาหาร (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.กนิฐพร วังใน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.นิคม แหลมสัก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.เยาวภา หล่อเจริญผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:Innovation Hubs เพื่อสร้างเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมของประเทศตามนโยบายประเทศไทย 4.0

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Meat tenderisation effect of protease from mango peel crude extract

ผู้แต่ง:ImgDhital, S., ImgDr.Kanithaporn Vangnai, Assistant Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Occurrence of heterocyclic amines in cooked meat products

ผู้แต่ง:ImgDr.Kanithaporn Vangnai, Assistant Professor, ImgGadgil, P., ImgHouser, T.A., ImgHunt, M.C., ImgSmith, J.S.,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Active antimicrobial collagen casing

ผู้แต่ง:ImgJuthamas Tantala, ImgDr.Kanithaporn Vangnai, Assistant Professor, ImgPornchai Rachtanapun, ImgDr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Assistant Professor,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
123456