Search Result of "Uemura Kunihiko"

About 4 results
Img

การประชุมวิชาการ

Preparation of monodisperse essential oil-in-water emulsions by microchannel emulsification

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

งานวิจัย

การฆ่าเชื้อน้ำผลไม้ที่มีเนื้อด้วยเทคโนโลยีHigh Electric Field Alternating Current (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.หทัยชนก กันตรง

ผู้ร่วมโครงการ:ImgProf.Dr. Kunihiko UEMURA

แหล่งทุน:JICA-KIRIN Fellowship Programme (2017-2018)

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

FORMULATION AND STABILITY OF LOCAL VEGETABLE OIL-IN WATER EMULSIONS LOADED WITH FUNCTIONAL LIPOPHILIC COMPONENTS (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วิชชา ตรีสุวรรณ

แหล่งทุน:ประเทศญี่ปุ่น

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)

Img

Researcher

ดร. วิชชา ตรีสุวรรณ

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:เคมีเชิงคอมพิวเตอร์ (computational chemistry), วิทยาศาสตร์การปรุงอาหาร (molecular gastronomy)

Resume