ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Tirawanichakul, S, Prachayawarakorn, S, Dr.Warunee Varanyanond, Soponronnarit, S,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การแปรรูปและการถนอมอาหาร, การแปรรูปถั่วเหลือง ข้าว, การใช้เทคโนโลยีสะอาดในอุตสาหกรรมอาหาร

Resume