Search Result - KUforest

All Project Researcher Journal World

Search Result of "Tepsorn, R."

About 28 results

งานวิจัย

ผลของสภาวะเครียดต่อการรอดชีวิต และการปรับตัวของ Listeria monocytogenes ในน้ำนม (2011)

หัวหน้าโครงการ:ดร.รชา เทพษร, อาจารย์

แหล่งทุน:คณะทรัพยากรธรรมชาติ และอุตสาหกรรมเกษตร

งานวิจัย

ผลของสภาวะเครียดต่อการรอดชีวิตของ Salmonella spp. ในสภาวะจำลองระบบทางเดินอาหาร (2011)

หัวหน้าโครงการ:ดร.รชา เทพษร, อาจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

งานวิจัย

การผลิตสารเคลือบบริโภคได้จากผงบุกผสมสารต้านการเกิดสีน้ำตาลจากธรรมชาติเพื่อใช้ในชมพู่ตัดแต่งสด (2012)

หัวหน้าโครงการ:ดร.รชา เทพษร, อาจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุริยัณห์ สุภาพวานิช, อาจารย์

แหล่งทุน:สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จ.สกลนคร

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Browning inhibition in fresh-cut rose apple fruit cv. Taaptimjaan using konjac glucomannan coating incorporated with pineapple fruit extract

ผู้แต่ง:Dr.Suriyan Supapvanich, Lecturer, Pattama Praathan, Dr.Racha Tepsorn, Lecturer,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Antimicrobial activity of edible electrospun chitosan/cellulose acetate/gelatin hybrid nanofiber mats incorporating eugenol

ผู้แต่ง:Somsap, J., Dr.Kobsak Kanjanapongkul, Assistant Professor, Ms.CHUENJIT CHANCHAROONPONG, Assistant Professor, Dr.Suriyan Supapvanich, Lecturer, Tepsorn, R.,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of parameters on the morphology and fibre diameters of edible electrospun chitosan-cellulose acetate-gelatin hybrid nanofibres

ผู้แต่ง:Somsap, J., Dr.Kobsak Kanjanapongkul, Assistant Professor, Tepsorn, R.,

วารสาร:

ที่มา:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

หัวเรื่อง:การศึกษาการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในกระบวนการผลิตข้าวฮาง

หัวหน้าโครงการ:ดร.รชา เทพษร, อาจารย์

ที่มา:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา

หัวเรื่อง:ผลของสภาวะเครียดต่อการรอดชีวิต และการปรับตัวของ Listeria monocytogenes ในน้ำนม

หัวหน้าโครงการ:ดร.รชา เทพษร, อาจารย์

ที่มา:คณะทรัพยากรธรรมชาติ และอุตสาหกรรมเกษตร

หัวหน้าโครงการ:ดร.รชา เทพษร, อาจารย์

ที่มา:สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จ.สกลนคร

หัวเรื่อง:การผลิตสารเคลือบบริโภคได้จากผงบุกผสมสารต้านการเกิดสีน้ำตาลจากธรรมชาติเพื่อใช้ในชมพู่ตัดแต่งสด

หัวหน้าโครงการ:ดร.รชา เทพษร, อาจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุริยัณห์ สุภาพวานิช, อาจารย์

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ผลของกรดเปอร์ออกซีแอซีติกต่อการลดปริมาณการปนเปื้อนในกระบวนการผลิตไก่สดแช่เยือกแข็ง และการเกิดเซลล์บาดเจ็บของ Salmonella sp. สายพันธุ์ที่ดื้อต่อสารต้านจุลชีพ ซึ่งแยกได้จากเนื้อไก่ และผลิตภัณฑ์ในประเทศไ

ผู้เขียน:ดร.รชา เทพษร, อาจารย์

ประธานกรรมการ:นางปรียา วิบูลย์เศรษฐ์, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:ดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์