|
|
|
|
ที่มา:วารสาร คณะสัตวแพทยศาสตร์หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : A PERSPECTIVE REVIEW OF AFLATOXIN RESEARCH IN THAILAND) ผู้เขียน:SUTTAJIT, M. สื่อสิ่งพิมพ์:pdf Abstract |
Researcherดร. รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:วิศวกระบวนการทางอาหาร ( Food process engineering), เทคโนโลยีอาหารขบเคี้ยว (Snack technology), การประเมินอายุการเก็บ (Shelf life evaluation) Resume |