ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor, Sudhir K. Sastry,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Nipat Limsangouan, Mrs.Chulaluck Charunuch, Sudhir K. Sastry, Warangkana Srichamnong, Dr.Weerachet Jittanit, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Romel Somavat, Dr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor, Hussein M.H. Mohamed, Sudhir K. Sastry,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor, Hussein M.H. Mohamed, Mykola Shynkaryk, Brian Heskitt, Ahmed E. Yousef, Sudhir K. Sastry,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor, Brian Heskitt, Sudhir K. Sastry,

การประชุมวิชาการ:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Ohmic heating, Aseptic processing, High pressure processing (HPP), Simulation, Microwave heating

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:อาหารเสริมสร้างสุขภาพ, กระบวนการเอกซ์ทรูชัน, เทคโนโลยีอาหาร( Food Technology )

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการอบแห้ง, การให้ความร้อนแบบโอห์มมิค, เทคโนโลยีการแช่เยือกแข็ง, วิศวกรรมอาหาร

Resume