งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อนุกูล วัฒนสุข, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สกว

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.มนต์ทิพย์ ช่ำชอง, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (โครงการ IPUS Industrial Projects for Undergraduate Students)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางสาวรุ่งกานต์ บุญนาถกร, อาจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:พญ.ภัทรา วัฒนพันธุ์, Thanathat Saengnil, Dr.CHALIDA NIAMNUY, Associate Professor, Jarin Paphangkorakit, ศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:วันสิริ พุกเฉื่อย, Dr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:กิตติพัฒน์ จุลพงษ์, ภานุวัฒน์ เอ็งวงษ์ตระกูล, เสาวนิตย์ เนตรจินดา, มานิกา แย้มสุข, พรพรรณ เซี่ยงฉิน, ชุติมา พูลทอง, Dr.Tiwa Pakoktom, Assistant Professor, Ms.Cattleya Chutteang, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (โครงการ IPUS Industrial Projects for Undergraduate Students)

หัวเรื่อง:การศึกษาความเป็นไปได้ของการแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวหลามเพื่อการส่งออก

หัวหน้าโครงการ:ดร.มนต์ทิพย์ ช่ำชอง, รองศาสตราจารย์

ที่มา:สกว

หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวเปียกลำไยบรรจุในซองบรรจุภัณฑ์ทนความร้อน

หัวหน้าโครงการ:ดร.อนุกูล วัฒนสุข, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางสาวคัทลียา ฉัตร์เที่ยง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวพรรณี ชื่นนคร, นายพรชัย ไพบูลย์, นายภฤศนันท์ เอี่ยมเอกสุวรรณ, นายวินัย ขาวอุด

แหล่งทุน:เงินรายได้ของมหาวิทยาลัยฯ (โครงการเสริมสร้างงานด้านชีวฟิสิกและธาตุอาหารพืช)

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.PATCHA SATTAKA, Assistant Professor,

วารสาร:

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:สารให้กลิ่นรสที่สำคัญในข้าวมัน และข้าวเหนียวมูน

ผู้เขียน:ศุภศิริ ศิลาน้อย

ประธานกรรมการ:ดร.สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:ดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:ดร.เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Dissertation/Thesis Info

Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (4)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:สรีรวิทยาของพืช, นิเวศ-สรีรวิทยาพืช, สรีรวิทยาพืชภายใต้สภาวะแวดล้อมเครียด, มลพิษทางอากาศกับการผลิตพืช

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:สรีรวิทยาผลิตพืช, การผลิตพืช

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food chemistry, Chemical and nutritional qualities evaluation, Development of snack product and Thai dessert for export, Product development from rice

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเกษตรและทรัพยากร คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:ส่งเสริมการเกษตร, พัฒนาชุมชน

Resume