 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEvaluation of the first radiolabeled 99mTc-Jerusalem artichoke-containing snack bar on gastric emptying and satiety in healthy female volunteersผู้แต่ง: Nattiporn Nokkaew, Shuichi Shiratori, Sutep Gonlachanvit,, T. Chaiwatanarat, T. Nasing,  Dr.Siree Chaiseri, Associate Professor , Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor , Paramate Horkaew, Vijit Kanungsukkasem, วารสาร: |
 |
 งานวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อมและผงพรีไบโอติกจากแก่นตะวันสู่เชิงพาณิชย์ (2015)หัวหน้าโครงการ:ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:นายประภาส ช่างเหล็ก , นางสาวศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ , ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ, ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์ , นายวรพล เพ็งพินิจ, ดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.สุดาทิพย์ แซ่ตั้น, รองศาสตราจารย์ , นางสาวพัชรวดี มานะจิตต์ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. ผลลัพธ์:วารสาร (4) ประชุมวิชาการ (3) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (10) |
Researcherดร. สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Confectionery Technology, Chemistry and Analysis of Aroma Compounds in Thai Food and Ingredicnts, Flavor in Foods Resume |
|