ผู้แต่ง:Dr.Sunsanee Udomrati, Gohtani Shoichi, Shinya Ikeda,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Dr.Sunsanee Udomrati, Shinya Ikeda, Shoichi Gohtani ,
ผู้แต่ง:JanwadeeAryupong, Dr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, Shinya Ikeda, Shoichi Gohtanic, Asira Fuongfuchat,
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ที่ทำงาน:สำนักงานเลขานุการ คณะวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:-
Resume
ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:แป้ง และสตาร์ช ( Flour and Starch ), Food emulsion
