ผู้แต่ง:Huang, A.X., Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor, Z.D. Chen, Sh.Ch. Liu , Y. Chisti,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการหมัก
Resume