Search Result of "Sensory analysis"

About 59 results
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Rheological, Tribological, and Sensory Analysis of Coconut-Oil-Modified Coconut Milk Kefir

ผู้แต่ง:ImgDr.Aunchalee Aussanasuwannakul, ImgMs.Kassamaporn Puntaburt, ImgDr.Witcha Treesuwan,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Characterization of Riceberry aroma by gas chromatography-olfactometry and descriptive sensory analysis

ผู้แต่ง:ImgNatnicha Kullananant, ImgDr.Yaowapa Lorjaroenphon, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img

Img
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Characterization of typical potent odorants in cola-flavored carbonated beverages by aroma extract dilution analysis

ผู้แต่ง:ImgDr.Yaowapa Lorjaroenphon, Assistant Professor, ImgKeith R. Cadwallader,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of high-temperature fluidized-bed drying on cooking, textural and digestive properties of waxy rice

ผู้แต่ง:ImgJaiboon, P., ImgPrachayawarakorn, S., ImgDevahastin, S., ImgMrs.Patcharee Tungtrakul, ImgSoponronnarit, S.,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img
Img
Img
123