 Researcherดร. สมัชญา งามสุขที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:สารต้านอนุมูลอิสระสารธรรมชาติ, โปรตีนไฮโดรไลเสท ที่ต้านอนุมูลอิสระ ลดความดัน เบาหวาน , การทดสอบในเซลล์ Resume |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Researcherดร. ซาฟียะห์ สะอะที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:โภชนาการและสุขภาพ Resume |
 |
 Researcherดร. อรไท สวัสดิชัยกุลที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:ชีวเคมีคำนวนComputational Biochemistry, การศึกษาโครงสร้างแบบจำลองสามมิติของโปรตีนMolecular Modeling, การด๊อกกิ้งโมเลกุลMolecular Docking, การศึกษาแบบจำลองพลวัตโมเลกุลMolecular Dynamics Simulation, อาหารโปรตีน Resume |
 Researcherดร. ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรมที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:Food Analysis, Protein and polysaccharide purification, Antioxidant properties in foods and agricultural products Resume |
 |
 Researcherนาง จันทร์เพ็ญ แสงประกายที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:ศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหาร Resume |
 Researcherดร. ดาลัด ศิริวันที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:สารอาหารเชิงพันธภาพและกลไกการทำงาน, การเพาะเลี้ยงเซลล์สัตว์และประยุกต์ใช้ในงานอาหารเชิงพันธภาพ Resume |