งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางกิ่งเดือน สมจิตต์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, รองศาสตราจารย์, ดร.นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, นางกิ่งเดือน สมจิตต์, นางสาวลินดา แซ่ลก, นางสาวหัทยา ลีฬหสกุลชัย

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:นายโรจน์โยธิน เทียมไสย์, Dr.Yaowapha Waiprib, Associate Professor, Dr.Jiraporn Runglerdkriangkrai, Associate Professor, นางกิ่งเดือน สมจิตต์,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Mrs.pakapun Skunmun (Bunyavejchewin), Dr.Siriporn Vihokto,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:การประชุมวิขาการและเสนอผลงานวิจัย มหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 19 ประจำปี 2552

หัวเรื่อง:การพัฒนาคุณภาพหนังโคแบบบูรณาการ

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง

สาขาที่สนใจ:Fishery waste utilization: Chitin, Chitosan, and relate products, Food biotechnology, Food Safety Risk Analysis, Cell culture technology: Baculovirus expression vector system, Recombinant protein production and purification

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง

สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์, การแปรรูปสัตว์น้ำ

Resume