 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการAcceptance and purchase intent of US consumers for nonwheat rice butter cakesผู้แต่ง: Sae-Eaw, A,  Dr.Penkwan Chompreeda, Associate Professor , Prinyawiwatkul, W, Mr.Vichai Haruthaithanasan, Associate Professor , Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor , Saidu, JE, Xu, Z, วารสาร:  
|
Researcherดร. เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางโภชนาการ, ผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงและข้าว, การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสและการทดสอบผู้บริโภค Resume |
|
 Researcherนาย วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน สาขาที่สนใจ:การพัฒนาข้าวและธัญพืช/พืชหัว ผัก, งานพัฒนาผลิตภัณฑ์, งานแปรรูปอาหารและไม่ใช่อาหาร, การประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร Resume |