 |
|
|
|
|
|
|
|
|
งานวิจัยการบำบัดน้ำเสียอุตสาหกรรมปลาส้มโดยวิธีการธรรมชาติ กรณีศึกษา ระบบบำบัดน้ำเสียแบบพื้นที่ชุ่มน้ำเทียม (2016)หัวหน้าโครงการ: ดร.ธนิศร์ ปัทมพิฑูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:นายกิตติชัย ดวงมาลย์, อาจารย์, ดร.อรอนงค์ ผิวนิล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายอลงกรณ์ อินทรักษา, อาจารย์, ดร.นพวรรณ เสมวิมล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.วัชรพงษ์ วาระรัมย์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ แหล่งทุน:สำนักงานมูลนิธิชัยพัฒนา ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (4) |
|
 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการProteolysis and Lipid Oxidation during ‘Mu Som’ Fermentation as Affected by Different Ratios of White and Black Glutinous Riceผู้แต่ง: Prassanee Tibbiyam, Manat Chaijan , Dr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor , Mrs.Amporn Jamphon, Assistant Professor , Dr.TAWEESAK TECHAKRIENGKRAI, Assistant Professor , Mrs.Tipakorn Muangtuek, Lecturer , วารสาร: |
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการDistribution of Kazachstania Yeast in Thai Traditional Fermented Fish (Plaa-Som) in Northeastern Thailandผู้แต่ง:Punyauppa-path, S., Kiatprasert, P., Punyauppa-path, P., Rattanachaikunsopon, P., Dr.Pannida Khunnamwong, Assistant Professor , Dr.Savitree Limtong, Professor , Dr.Nantana Srisuk, Associate Professor , วารสาร: 
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการReduction of carcinogens in fermented fish (pla-ra and pla-som) by heatingผู้แต่ง:Artchayasawat, A., Sriraj, P., Boonmars, T., Aukkanimart, R., Wisetmora, A., Borlace, G.N., Dr.Parichart Boueroy, Associate Professor, Pumhirunroj, B., Laummaunwai, P., Rattanasuwan, P., Boonjaraspinyo, S., Ekobol, N., Pitaksakulrat, O., Zhiliang, W., วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการTreatment Efficiency of High Organic-Concentrated Wastewater from Pla-Som Production by Combined Treatment Systemผู้แต่ง:Dr.WATCHARAPONG WARARAM, Assistant Professor, Dr.THANIT PATTAMAPITOON, Assistant Professor, Dr.Onanong Phewnil, Assistant Professor, Dr.์NOPPAWAN SEMVIMOL, Assistant Professor, Kasem Chunkao, Thanawat Jinjarak, Kittipong Angchanpen, Pavin Wichittrakarn, Parkin Maskulrath, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการCulture-independent analysis of the bacterial community during fermentation of pa-som, a traditional fermented fish product in Laosผู้แต่ง:Marui, J, Boulom, S, Mr.Wanchai Panthavee, Momma, M, Kusumoto, KI, Nakahara, K, Saito, M, วารสาร: 
|
 การประชุมวิชาการComparative Studies on Chemical Composition, Proteolysis and Chitin Characteristics ofCommercial Kung-som and Kung-jomผู้แต่ง:น.ส. โศภิษฐ์ ไชยศรี, Dr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor, Ms.Anchanee Uthaipatanacheep, Assistant Professor, Mrs.Siripun Chulakarangka, Associate Professor , Mrs.Tipakorn Muangtuek, Lecturer, รศ.ศุภศิลป์ มณีรัตน์ , การประชุมวิชาการ: |