Search Result of "Racha Kongnasiri"

About 3 results
Img

การประชุมวิชาการ

EFFECT OF PROCESSING ON ASCORBIC ACID ? CAROTENE CONTENT IN MANGO (Mangifera indica Linn.)

ผู้แต่ง:ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor, ImgPicha Pitukcheevanon, ImgRacha Kongnasiri,

การประชุมวิชาการ:

Img

งานวิจัย

ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพด้านเนื้อสัมผัสของข้าวหุงสุกแช่เยือกแข็งของไทย (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (9)

Img

Researcher

ดร. สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume