 |
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46หัวเรื่อง:การพัฒนาสูตรที่เหมาะสมของพุดดิ้งเค้กข้าวหอมมะลิ |
|
|
ที่มา:การประชุมวิชาการสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทยครั้งที่ 10หัวเรื่อง:การศึกษาเบื้องต้นเพื่อผลิตข้าวเหนียวเปียกบรรจุในถ้วยพลาสติกทนความร้อนสูง |
งานวิจัยการพัฒนากระบวนการผลิตกล้วยน้ำว้าบดและการใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์อาหารเชิงอุตสาหกรรม (2017)หัวหน้าโครงการ: ดร.ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์ , ดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์ , ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.วลัยรัตน์ จันทรปานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์ ,  ดร.สุธีรา วัฒนกุล, ดร.อุศมา สุนทรนฤรังษี แหล่งทุน:Innovation Hubs เพื่อสร้างเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมของประเทศตามนโยบายประเทศไทย 4.0 |
|
|
|
 Researcherนางสาว กัญญรัตน์ กัญญาคำที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยาอาหาร food microbiology, เทคโนโลยีชีวภาพ Food Biotechnology Resume |