 |
|
 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการOptimization of a protein extraction method from natural rubber sheets made of Hevea brasiliensis latexผู้แต่ง: Surattiya Srisomboon,  Dr.Kanthida WADEESIRISAK , Dr. Laurent Vaysse, Dr. J?r?me Sainte?Beuve, Dr.Natedao Musigamart, Dr.Siriluck Liengprayoon, Dr. Fr?d?ric Bonfls, Dr.Kittipong Rattanaporn, Assistant Professor , Dr. C?line Bottier, วารสาร: 
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEnhancing protein extraction from Pleurotus ostreatus using synergistic pH-shifting and ultrasonic technology: Optimization via RSM and 1H NMR-based metabolomic profilingผู้แต่ง:Sai-Ut, S., Watchasit, S., Pongsetkul, J., Dr.Passakorn Kingwascharapong, Assistant Professor, Suriyarak, S., Grossmann, L., Zhang, W., Rawdkuen, S., วารสาร: 
|
 |
|
|
 หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Seed Storage Protein Extraction and Gel pH gradient for Cucumber Varietal Identification via an Ultrathin-Layer Isoelectric Focusing Technique) ผู้เขียน:ดำรงวุฒิ อ่อนวิมล, Sermsiri Chanpreme, ดร.ธรรมศักดิ์ ทองเกตุ, รองศาสตราจารย์ สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractA suitable seed protein extract solution and gel pH gradient for cucumber varietal identification via an ultrathin-layer isoelectric focusing (UTLIEF) technique were studied. Four seed protein extract solutions, namely; water, phosphate buffer, Na2EDTA and NaCl in combination with 2 gel pH gradients of 2-11 and 4-5/3-10 were used with UTLIEF carried out on four commercial F-1 hybrid cucumber cultivars namely; Micro C, Big C, Chok-Dee and Bussaba. The results showed that the phosphate buffer solution dissolved most cucumber seed protein, resulting in the highest total protein concentration, followed by water solvent. Most polymorphic cucumber seed protein bands were focused in the pH range of 7-10. The pH gradient of 2-11 showed sharper and clearer protein bands than that of pH gradient 4-5/3-10. Water-extracted seed protein run on in a gel pH gradient of 2-11 had the most polymorphic protein band markers that could completely differentiate the four cucumber cultivars from each other. |
 ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 47 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์หัวเรื่อง:การศึกษาเปรียบเทียบความเสียหายของพืชผลทางการเกษตรกับความช่วยเหลือของภาครัฐจากการเกิดภัยน้ำท่วมในเขตพื้นที่ภาคกลาง |
หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Extraction and Characterization of Proteins from Skim Rubber) ผู้เขียน:Nanticha Kalapat, Ladawan Watthanachote, Thirawan Nipithakul สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractTo optimize the extraction of proteins from skim natural rubber (NR), solution type, number of extractions and sample size were examined. Two solutions, phosphate buffered saline (PBS) and sodium dodecyl sulfate (SDS), were used for protein extraction. The protein content was determined by Bradford assay. SDS-polyacrylamide gel electrophoresis (SDS-PAGE) was employed to check the molecular weight of the extract. Analysis of protein purity by Fourier Transform Infrared (FTIR), spectrometer UV-Vis spectrometer and Carbon-Hydroger-Nitrogen (CHN) analyzer was also carried out on the extract from skim NR and compared with bovine serum albumin (BSA), a model protein. The results revealed that all factors had significant effects on the levels of protein extracted. A high extractable protein (EP) content was obtained from the skim NR using a small amount of specimen in fresh SDS solution and repeating the extraction step three times (12 h/time). SDS-PAGE demonstrated that the EP had three subunit molecular weights of 66, 78 and 116 kDa. Protein impurities could be detected by the CHN method, infrared technique and UV absorbance analysis. |
|
|
|
|
Researcherดร. กิติพงษ์ รัตนาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Bioprocess engineering , Fermentation technology, Recombinant protein production, Protein extraction and purification, Plant biotechnology Resume |
|
|
 Researcherนางสาว วรรธินี เกตุคง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:สมบัติทางเคมีกายภาพของสตาร์ช, โปรตีนอาหาร และสมบัติเชิงหน้าที่, เทคโนโลยีการแช่แข็งอาหาร, เทคโนโลยีการทำแห้งอาหาร Resume |
|